Krémes csirkesaláta croissant-ba töltve: laktató reggeli ráérős napokra

Name: Csirkesaláta croissant-ba töltve
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 adaghoz
Ingredients: 500 g csirkemell; 100 g szárzeller; 1 fej lila hagyma; 60 g szeletelt mandula; 120 g majonéz; 120 g görög joghurt; 2 ek. citromlé; 1 tk. dijoni mustár; 3 ek. aprított petrezselyem; 0.75 tk. só; 0.5 tk. bors; 6 db croissant

Horváth Kitti Gabriella
2025. január 11.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mitől lesz tényleg omlós a sajtos rúd? Nem margarintól, az biztos

A 6 legfinomabb sós vendégváró: a pogácsától a sajtos rúdig

Így főzd a virslit, hogy ne repedjen meg: szuper recepteket is mutatunk

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Céklás tortillachips: látványos és egészséges harapnivaló

Mutatós és mennyei pisztáciás tiramisu: eredeti olasz recept alapján

Csípős-fokhagymás tofu: ázsiai fogás rengeteg chilivel

Krémes csirkesaláta croissant-ba töltve: laktató reggeli ráérős napokra

4 tipp, mire használd a réteslapot: édes és sós finomság is készülhet belőle

A klasszikus csirkesaláta egy könnyedén elkészíthető recept, amit ezúttal annyiban spékelünk meg, hogy nem sima salátástálban kínáljuk, hanem croissant-ba töltve.

A csirkesaláta elkészítése egyáltalán nem nagy ördöngösség: a csirkemelldarabokat átjáró fenséges öntet, tele zellerrel, hagymával és friss fűszernövényekkel, már önmagában is kellően izgalmas.

Fokozva azonban az izgalmi faktort, ezúttal egy omlós croissant-ba töltöttük bele, így akár egy rendkívül laktató ebéd vagy vacsora is lehet, mindössze 20 perc alatt.

Csirkesaláta croissant-ba töltve

Hozzávalók 6 adaghoz

500 g csirkemell
100 g szárzeller
1 fej lila hagyma
60 g szeletelt mandula
120 g majonéz
120 g görög joghurt
2 ek. citromlé
1 tk. dijoni mustár
3 ek. aprított petrezselyem
0.75 tk. só
0.5 tk. bors
6 db croissant

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A csirkemellet alaplében vagy sós vízben főzzük puhára, majd egy villával szedjük szálaira/vágjuk kis darabokra.

A hagymát tisztítsuk meg és vágjuk fel kockákra. A zellert szintén tisztítsuk meg, majd vágjuk apróra. A petrezselymet öblítsük le, majd csepegtessük le és aprítsuk fel.

Egy nagy tálban keverjük össze a csirkét, a zellert, a lila hagymát, a szeletelt mandulát, a majonézt, a görög joghurtot, a citromlevet, a mustárt, a petrezselymet, a sót és a borsot.

Ha szépen összekeveredtek a hozzávalók, vágjunk félbe egy croissant-t, majd töltsük meg vele.

Ismételjük meg mindegyik péksüteménnyel, majd tálalhatjuk is.

Ez is érdekelhet