Hogy készül a legfinomabb limonádé? A citrom és a cukor sem mindegy, milyen
A limonádé annyira alapdolog, hogy általában nem fordítunk rá nagy figyelmet, citrom, víz, cukor, készen is van. Hogyan lehet mégis igazán finom?
Frissítő és egészséges? Gyömbéres limonádét mutatunk!
22
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Finom, frissítő és még vitaminokkal is tele van ez az isteni gyömbéres limonádé, ráadásul az ízesített cukorszirup hetekig eláll.
Ha szereted a limonádét, és az sem utolsó szempont, hogy vitaminokkal is feltöltsd a szervezetedet, ezt a gyömbéres receptet ajánljuk! Amellett, hogy kicsit csípős és izgalmas lesz az italod, tele lesz antioxidánsokkal is, így akkor is jó választás, ha megfáztál ebben a hol meleg-hol hideg időben.
Először is a gyömbérből és a citromból egy sűrű cukorszirupot kell készítenünk, ez lesz a limonádé alapja. A kész szörp a hűtőben hetekig eláll, amit csak elő kell kapnod, és felöntened vízzel, mikor kínálnád.
Ha szeretnéd, még tovább fokozhatod az élvezeteket egy kevés friss mentával is, így még frissítőbb lesz az italod!
Gyömbéres limonádé házilag
Hozzávalók 10 adaghoz
A sziruphoz:
- 4 nagyobb db biocitrom
- 500 ml víz
- 6 szelet gyömbér
- 400 g kristálycukor
A limonádéhoz:
- 3 ek. szirup
- 200 ml víz
- 2 szelet biocitrom
- pár db jégkocka
- ízlés szerint menta
Elkészítés:
A biocitromok héját vágjuk le vékonyan egy zöldséghámozó segítségével, úgy, hogy a lehető legkevesebb fehér rész maradjon rajta. A levüket facsarjuk ki.
A gyömbért pucoljuk meg, majd vágjunk belőle 5-6 vastagabb szeletet.
A citromok héját, a citromlevet, a gyömbért és a cukrot tegyük egy kis lábasba, öntsük fel a vízzel. Közepes lángon melegítsük, míg forrni nem kezd, majd alacsony lángon főzzük tovább 25-30 percig, míg sűrű és szirupos nem lesz.
Húzzuk le a tűzről, hagyjuk teljesen kihűlni, majd szűrjük le. A kész szirupot légmentesen lezárva, a hűtőben tároljuk.
A limonádéhoz készítsünk elő egy poharat: kanalazzunk bele 3 ek. szirupot, adjunk hozzá 2 szelet citromot, ízlés szerint jeget, mentát, és öntsük fel vízzel. Keverjük alaposan össze, majd kínáljuk. A szirupot ízlés szerint adagoljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
