Krémes, csőben sült spenót – Egyszerű egytálétel kevés munkával
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
Ha szereted a spenótot, de nem főzelékként ennéd, akkor készítsd el csőben sütve, elképesztően krémes lesz.
Tényleg nincs más ebben az egytálételben, csak spenót és sok sajt, pont ettől lesz tökéletes. Persze ehhez az is kell, hogy szeresd ezt a zöldet, hiszen teljes valójában érezni fogod az ízét.
A spenót és a sajt tökéletes páros, akár akkor is, ha kifőtt tésztára teszed rá, úgy forgatod össze. Ha pedig még krémesebb élményre vágysz, süsd meg csőben, vagyis készíts gratint, amely főétel, de éhesebbeknek köret is lehet. Arra ügyelj, hogy erősen nyomd ki a nedvességet a zöldségből, különben elrontja az ételt.
Ha nem szereted a spenótot, próbáld ki a karfiolos gratint: a zöldség nyersen kerül a sütőbe és háromféle sajttal, illetve tejszínnel sütve lesz krémes.
Csőben sült spenót
Hozzávalók 4 adaghoz
- 50 gramm vaj
- 1 fej vöröshagyma (nagyobb)
- 1 szál póréhagyma (a fehér része)
- 2 gerezd fokhagyma
- 30 gramm liszt
- 1 csipet szerecsendió
- 300 milliliter tejszín
- 50 gramm parmezán
- 500 gramm spenót (fagyasztott)
- 100 gramm zsíros sajt
- 1.5 teáskanál só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
Egy serpenyőben közepes lángon olvasszuk meg a vajat. Adjuk hozzá a karikára vágott póréhagymát és az apróra vágott vöröshagymát, dinszteljük 5 percig. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is, további 1 percig dinszteljük. Szórjuk rá a lisztet és a szerecsendiót, még egy percet pároljuk. Öntsük rá a tejszínt, addig keverjük, amíg kicsit be nem sűrűsödik. Sózzuk, borsozzuk, majd keverjük bele a parmezán felét.
A spenótból nyomjuk ki a felesleges levet, majd keverjük a tejszínes masszához.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egy 20x30 centiméteres jénait vajazzunk ki, majd kanalazzuk bele a spenótos keveréket. Szórjuk meg a maradék parmezánnal és a többi reszelt sajttal. Takarjuk le fóliával, süssük 30 percig.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
