![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Mogyoróvajas banánkenyér 4 hozzávalóból, liszt nélkül: energiadús, tápláló reggeli
![banánkenyérkész](https://kep.index.hu/1/0/3641/36418/364182/36418235_2782773_3c50ddb0a518d5e570ca1ae5537b35a7_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ez a banánkenyér az egyik legjobb napindító, ellát energiával, eltelít és tele van egészséges alapanyagokkal.
Amikor először találkoztam ezzel a recepttel, voltak kétségeim, nem tudtam, hogyan fog összeállni a tészta, elég édes lesz-e, aztán addig szemeztem vele, amíg el nem készítettem. Zabpehely, banán, mogyoróvaj és étcsokoládé van benne, mégis mi baj lehet belőle?
Jelentem, a recept egyszerűen tökéletes! A zabpehely szuperül működik liszt helyett, a banántól és az étcsokoládétól kellően édes, a mogyoróvaj pedig egyrészt kötőanyagként funkcionál, másrészt enyhén sós ízével tökéletes ellensúlyt képez.
Bár diétásnak nem diétás, tökéletes reggeli, a rostdús zab, a káliumban és magnéziumban gazdag banán és az egészséges zsírsavakkal teli mogyoróvaj feltölt energiával, egy szelet banánkenyérrel biztosan jól fog indulni a napod.
Csokis banánkenyér
![banánkenyér2](https://kep.index.hu/1/0/3641/36418/364182/36418245_513d7b2a3eef66f0c4d81a7aeea3bfe6_wm.jpg)
Hozzávalók 10 szelethez
- 4 darab banán (érett)
- 180 gramm zabpehely
- 250 gramm mogyoróvaj
- 180 gramm étcsokoládé
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki egy kenyérsütőformát, vagy béleljük ki sütőpapírral.
A darabokra tört banánt, a zabpelyhet és a mogyoróvajat tegyük egy aprítógépbe, majd dolgozzuk őket egybe, míg össze nem áll a massza. Nem szabad túlkeverni sem, addig aprítsd, míg a banán krémes nem lesz, a zabpehely pedig apró darabokra nem törik.
Közben az étcsokoládét vágjuk egészen kis darabokra, 1-2 evőkanálnyit tegyünk félre, a többit forgassuk bele a banános masszába. Öntsük a tésztát az előkészített formába, banánszeletekkel és a félretett csokidarabokkal díszítsük a tetejét.
Körülbelül 30 percig süssük, tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk a formában kihűlni, mielőtt szeletelnénk.
Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Olvasd el ezt is!