Roppanós csokival borított kókuszgolyó: nem kell hozzá sűrített tej

14
Nyomtatás
kókuszgolyó
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ha igazán egyszerű édességet keresel, és nem szeretnél sokáig a konyhában ácsorogni, ezt a kókuszgolyót készítsd el.

Pár hozzávalóból, szinte semmi munkával készül ez a kókuszgolyó, és nagy előnye, hogy nem kell hozzá sűrített tejet beszerezni, méz és egy kevés kókuszital tartja össze a masszát. Méz helyett használhatsz juharszirupot is, ha vegán változatban készítenéd el a desszertet.

A mandulaliszt segít összetartani a masszát, ráadásul az íze nagyon jól passzol a kókuszhoz, tökéletes párost alkotnak. Kókuszital helyett használhatsz konzerves kókusztejet, de sima tejet vagy más növényi italt is, ez rád van bízva. 

Hogy könnyű legyen csokiba forgatni a golyókat, tedd őket a fagyasztóba 20 percre, úgy biztosan nem fognak szétesni. A csokoládét vízgőz felett, de mikróban is megolvaszthatod, csak figyelj rá, nehogy túlmelegítsd és kicsapódjon a kakaóvaj.

Csokival borított kókuszgolyó

kókuszgolyó2

Hozzávalók 20 darabhoz

  • 140 gramm kókuszreszelék
  • 60 gramm mandulaliszt
  • 130 gramm méz
  • 30 ml kókuszital
  • 100 gramm étcsokoládé
Recept idők

Elkészítés:

A csoki kivételével tegyünk mindent egy tálba, majd dolgozzuk egybe a masszát. Ha túl száraz vagy tömény, mehet még hozzá egy kevés kókuszital.

Nedvesítsük be a kezünket, majd formázzunk golyókat a masszából, tegyük őket egy tányérra, majd a fagyasztóba 20 percre.

A csokit olvasszuk meg vízgőz felett vagy a mikróban, majd forgassuk bele a kókuszgolyókat. Tegyük őket vissza a tányérra, majd a hűtőbe, míg megköt a csoki.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon