Frissítő, gyulladáscsökkentő detox turmix - Így méregteleníts az ünnepek után
Cikkek
Így lesz igazán szép a mézeskalács díszítése: ez a fényes cukormáz titka
A chilis bab titka a fűszerezésben és a főzési időben rejlik
Ropogós
Így készíts otthon dubaji pisztáciás csokit: gasztroajándéknak is tökéletes
Krémes, mexikói forró csoki: pikáns fűszer is kerül bele
Fűszeres narancslekvár: nem hiányozhat az ünnepi asztalról
Ropogósra sült tört burgonya: parmezán pirul a tetején
Zselés szaloncukrokat teszteltünk: nem a legdrágább győzött
A fahéj, a gyömbér és a kurkuma természetes csodaszerek, csökkentik a gyulladást és megtisztítják a szervezetet.
A másnaposság legjobb ellenszere a detox turmix, amelyben olyan gyulladáscsökkentő alapanyagok vannak, mint például a gyömbér vagy a kurkuma. A fűszerek erőteljes, intenzív ízét a gyümölcsök lágyítják, ebben a receptben banán, répa és ananász, de a kókuszital is finom ízt ad neki.
Friss ananászt szinte egész évben be lehet szerezni a nagyobb üzletek polcairól, de B-tervként fagyasztott vagy konzerv változatot is lehet használni, sőt, akár ananászlevet is. Fontos viszont, hogy gyömbérből mindenképpen frisset vegyél.
A fahéj, a gyömbér és a kurkuma mind-mind gyulladáscsökkentő, antioxidáns hatású fűszerek, érdemes őket minél gyakrabban fogyasztani. Méregtelenítés céljából különösen ajánlottak, de vigyázz velük, elég erőteljes az ízük, nem szabad átesni velük a ló túloldalára sem.
Detox turmix
Hozzávalók 6 pohárhoz
- 1 kis darab gyömbér
- 2 darab banán
- 2 darab répa
- 225 gramm ananász
- 375 milliliter kókuszital
- 0.5 teáskanál fahéj
- 0.5 teáskanál kurkuma
- 1 evőkanál vaníliakivonat
Elkészítés:
Az ananászt pucoljuk meg, daraboljuk össze. (Ha konzervet használunk, öntsük le a levét, csöpögtessük le.)
A gyömbérből vágjunk le egy 2 centiméteres darabot, pucoljuk meg, reszeljük le. A banánokat és a répákat hámozzuk meg, daraboljuk össze.
Tegyünk minden hozzávalót egy turmixgépbe, majd alaposan turmixoljuk össze. Kezdjük alacsony fokozaton, majd kapcsoljunk egyre magasabbra. Addig pürésítsük, míg egynemű nem lesz. Aki szeretne, jégkockát is turmixolhat bele.
Fotó: Getty Images