Roppanós zabpelyhes keksz házilag: egyszerű, gyors, és eteti magát
A zabpelyhes keksz illata belengi az egész lakást, és legalább olyan finom, mint a bolti.
Puha diós keksz mazsolával: tartalmas nasi zabpelyhes tésztával
11
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Így készíts házi zöldségalaplevet: a héjak sem mennek kárba
Ez a puha, ragacsos diós-mazsolás keksz a te sütisdobozodból sem hiányozhat: egyetlen morzsa sem marad majd belőle.
Ez a diós-mazsolás keksz egyszerűen készül, nem igényel pihentetést, sem pedig nyújtást: a tökéletes sütemény kezdőknek. A tésztája puha, a zabpehelynek köszönhetően kissé ragacsos, és minden falatra jut egy pirult diódarab vagy egy szem zamatos mazsola, így öröm beleharapni.
Mivel ez egy rostban gazdag keksz, ezért tízóraira és uzsonnára is fogyaszthatod. Nem tartalmaz tojást vagy tejtermékeket, így növényi étrendbe is beilleszthető.
Diós-mazsolás keksz
Hozzávalók 35 darabhoz
- 100 g barna cukor (világos)
- 50 g kristálycukor
- 150 g növényi vajalternatíva
- 1 tk. vaníliakivonat
- 150 g finomliszt
- 0.5 tk. só
- 1 tk. sütőpor
- 1.5 tk. őrölt fahéj
- 2 ek. kókuszjoghurt (vagy más növényi joghurt)
- 50 g zabpehely (apró szemű)
- 100 g dió durvára darabolva
- 100 g mazsola
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű vajalternatívát keverjük fehéredésig a kétféle cukorral és a vaníliakivonattal, majd adjuk hozzá a lisztet, a sót, a sütőport, a fahéjat és a kókuszjoghurtot, és dolgozzuk össze.
Mehet bele a zabpehely, a darabolt dió és a mazsola, és forgassuk egybe.
Szaggassunk a tésztából kisebb evőkanálnyi mennyiségeket, formázzunk belőlük golyókat, és helyezzük egymástól 3-4 cm-es távolságban sütőpapírral bélelt tepsire. Tenyérrel kissé lapítsuk ki, majd tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 10-12 percre, és süssük aranybarnára.
Hagyjuk a tepsin kihűlni, majd légmentesen zárható dobozban tároljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
