Illatos, narancsos vajas keksz: egyszerű sütit mutatunk

0
Nyomtatás
illatos-narancsos-vajas-keksz
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Egy kívül roppanós, belül omlós narancsos kekszre - amely egyszerűen elkészíthető, mégis friss, citrusos ízével rögtön feldobja a napot - nehéz lenne nemet mondanunk.

Ha egy gyors, mégis karakteres süteményre vágyunk, akkor ezek a narancsos kekszek ideális választásnak bizonyulnak. A citrus frissessége finoman átjárja a tésztát, amelytől minden falat üde és könnyed lesz.

Egyszerű elkészítésük miatt egy hétköznapba is könnyen beleférnek. A friss narancshéj és -lé üdítően könnyeddé teszi a tésztát, így tökéletes választás egy délutáni kávé mellé, vagy ha csak egy gyors, de szerethető finomságra vágyunk.

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat. 

Biztosítsd be a helyed most!

Promóció

Illatos, narancsos vajas keksz

illatos-narancsos-vajas-keksz

Hozzávalók 20 darabhoz

  • 100 g kristálycukor
  • 130 g vaj
  • 2 db narancs
  • 1 csipet
  • 1 db tojás
  • 200 g finomliszt
Recept idők

Elkészítés:

Tegyük a cukrot, a vajat, a narancs lereszelt héjat és a sót egy nagy keverőtálba, majd keverjük habosra, amíg könnyű és levegős állagot nem kapunk.

Adjunk hozzá egy felvert tojást, és dolgozzuk össze alaposan, mielőtt hozzáadjuk a lisztet, majd gyúrjunk belőle kemény tésztát.

Helyezzük a tésztát egy sütőpapírra - kissé ragacsos lesz -, és a papír segítségével formázzunk belőle egy rudat, nagyjából 5 cm átmérőjűt, majd csomagoljuk be a sütőpapírba.

Tegyük a hűtőbe 1-2 órára, amíg szilárd, jól szeletelhető állagot nem kap, vagy hagyjuk bent akár egy éjszakán át is a hűtőben, ha előredolgozunk.

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.

Vegyük ki a tésztát a hűtőből, csomagoljuk ki, majd vágjuk 1 cm vastag szeletekre, és helyezzük őket a tepsire.

Toljuk a forró sütőbe, és süssük körülbelül 10 percig, amíg enyhén aranybarnák nem lesznek, végül hagyjuk a rácson kihűlni.

Fotó forrása: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon