Háromperces, proteindús nassolnivaló: mogyoróvajjal, dióval töltött datolya
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Pihe-puha citromos muffin: joghurttól lesz lágy a tésztája
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes leves sült karfiolból: könnyed, mégis tápláló fogás
Krémsajttal töltött jalapeño paprika: pirosra sült bacon öleli körbe
Könnyed, pufi felhőpalacsinta: joghurtos a légies tészta
Isteni tojásos pite tortillalapból: cottage cheese teszi krémessé
Babos pástétom olajbogyóval: tartalmas szendvicskrém zöldségekből
Van, hogy három alapanyag kombinációja annyira jó, hogy receptnek kell nevezni, holott csak arról van szó, hogy együtt esszük őket.
Vannak ilyen ételek, amelyek valójában nem is receptek, mégis annyira, de annyira jók, hogy muszáj róluk szót ejteni. Ilyen ez a datolya is, amit egy álmos ebéd utáni, kávé melletti édességvágyrohamban találtam ki.
Csokoládé nem volt itthon, nehogy megegyük, vannak viszont úgynevezett egészséges alapanyagok, mint az aszalt gyümölcsök, mogyoróvaj és magok. Természetesen ez a konstrukció ebben a formában már a legkevésbé sem nevezhető fogyókúrásnak, de legalább tápanyagban, rostban és vitaminban gazdag, ami egy sima csokoládéról nem mondható el. A mogyoróvaj különösen gazdag fehérjében, ráadásul olyan krémes, mint egy igazi bonbon tölteléke.
Annyira finom és látványos ez az egészséges bonbon, hogy akár az ünnepi asztalon is érdemes helyet szánni neki.
Datolya mogyoróvajjal és dióval
Hozzávalók 4 személyre
- 12 darab puha, nagy szemű datolya
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- 6 darab dió
Elkészítés:
A datolyákat magozzuk ki, a mag helyére kenjünk egy kevés mogyoróvajat, majd egy fél szem diót nyomjunk a közepükbe.
Dió helyett mandulát vagy kesudiót is lehet használni hozzá.
Fotók: Ács Bori/Sóbors
Címkék:
