Name: Egyéjszakás zabkása
Prep time: 5 min
Cook time: 480 min
Total time: 485 min
Yield: 2 adaghoz
Ingredients: 1 bögre zabpehely; 1 evőkanál kakaópor; 1 evőkanál chia mag; 1 csipet só; 2 evőkanál mogyoróvaj; 1 bögre tej/növényi ital; 2 evőkanál méz; 1 teáskanál vaníliakivonat

Egyéjszakás zabkása: ha este bekevered, másnap megvan a tápláló reggeli

Nyomtatás

Szaftos török egytálétel: kiadós és egyszerű fogás hússal és zöldségekkel

A zabpehelynek, mogyoróvajnak és a chia magnak köszönhetően rostdús és tápláló lesz a reggelid, biztosan feltölt energiával.

Bevallom, nem vagyok oda a zabkásáért, rengetegfélét főztem, ettem már, de sosem sikerült igazán elnyernie a tetszésemet. A sült zabpelyhen kívül a többi változatot nem tudtam megkedvelni, éppen ezért örültem neki, amikor találkoztam az egyéjszakás zabkása műfajával, gondoltam, adok neki még egy esélyt. Chia maggal kiegészítve, az alábbi ízekkel készítve valami fenomenálisan finom lett, mindenkinek ajánlom, főként azoknak, akiknek eddig fenntartásai voltak a zabkásával kapcsolatban.

Talán a kakaó és a mogyoróvaj teszi, talán az, hogy a chia magtól még pudingosabb állaga lett, de ez a recept egyszerűen tökéletes. Nyugodtan elkészítheted vegán verzióban is, tej helyett használj növényi italt, méz helyett pedig juharszirupot. Az alábbi verzió tökéletes alap, de kiegészítheted csokidarabokkal, magvakkal, friss gyümölcsökkel is.

Egyéjszakás zabkása

Hozzávalók 2 adaghoz

1 bögre zabpehely
1 evőkanál kakaópor
1 evőkanál chia mag
1 csipet só
2 evőkanál mogyoróvaj
1 bögre tej/növényi ital
2 evőkanál méz
1 teáskanál vaníliakivonat

Elkészítési idő: 8 óra
Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

Készítsünk elő egy 2,5 deciliteres bögrét, mérjük ki az alapanyagokat.

Keverjük össze egy tálban a zabpelyhet, a kakaóport, a chia magot és a sót. Öntsük rá a tejet, a vaníliát, adjuk hozzá a mézet - ha szükséges, olvasszuk picit meg - és a mogyoróvajat. Addig keverjük, míg a méz és a mogyoróvaj el nem vegyül benne. Öntsük a zabkását két tálba/pohárba, fedjük le fóliával, majd tegyük a hűtőbe egy éjszakára.

Másnap hidegen, akár gyümölcsökkel megkoronázva kínáljuk.

Fotó: Sági Zsófia/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció