Sütőben sült, illatos zabpehely gyümölcsökkel gazdagítva - Laktató, energiadús reggeli

Nagyon gyors és egyszerű zabpelyhes receptet mutatunk, se nem granola, se nem zabkása, de tökéletesen megállja a helyét édes reggeliként, vacsoraként, akár még desszertként is. Ebben a receptben a zabpehely sütőben sül, de nem ropogósra: fahéjas, édes tejjel van nyakon öntve, amit a sütés során magába szív, így szép desszertté áll össze.

A tejet méz, fahéj és vanília ízesíti, de méz helyett készülhet barna cukorral is, a tejet pedig növényi italra lehet cserélni, a kókusz- vagy a mandulaital különösen jól illik hozzá. A "tésztát" másképpen is fel lehet turbózni, keverhetsz bele kandírozott vagy aszalt gyümölcsöket - mazsolát, áfonyát, barackot, narancs- és citromhéjat -, de reszelt almával és kókuszreszelékkel is nagyon finom lesz.

Aki szeretné, utólag is ízesítheti, a sült zabpehelykockát nyakon lehet önteni mézzel vagy juharsziruppal, de eheted tejjel is, mint egy müzlit, sőt, friss gyümölcsökkel is tálalhatod.