Isteni málnaszörp 3 hozzávalóból: alig lesz vele munka

Name: Egyszerű málnaszörp
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 pohárhoz
Ingredients: 500 g málna; 1 bögre cukor; 1 bögre víz; 1 ek frissen facsart citromlé (opcionális)

Sági-Kühn Zsófia
2023. június 4.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Vízbe, koktélba keverve is isteni a házi málnaszörp, de palacsinta vagy fagyi tetejére is csorgathatod, mindent feldob.

Ha eddig azért nem készítettél házilag szörpöt, mert bonyolultnak tartottad, próbáld ki az alábbi receptet, pár perc munkával készül az isteni szirup. Igaz, ez nem a klasszikus verzió, mivel nem tartósítjuk, így 1 héten belül el kell fogyasztani: ha nagyobb mennyiséget főznél és dunsztolnád is, akkor ezt a receptet ajánljuk.

Az alábbi változat lényegében egy 1:1 arányú cukorszirup, amelybe friss málnát főztünk. Hogy ne legyen darabos, ne zavarjanak a magok, a kész szirupot mindenképp szűrd át apró lyukú szitán. Bár nem kötelező eleme, érdemes egy kevés citromlevet is keverni bele, úgy még finomabb lesz.