Házi pumpkin spice szirup a legjobb lattéhoz: melegítő ital az őszi napokra
Miért vennéd meg készen, ha házilag is készíthetsz isteni pumpkin spice lattét? Csak főzz hozzá egy szirupot az alábbi recept szerint, és garantált az illatos, mennyei kávé.
Isteni gránátalmaszirup: friss gyümölcsből készül a szörp
18
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogós házi kenyér 4 hozzávalóból: dagasztani sem kell
A legfinomabb nyári egytálételek: 8 kiadós recept, ha több napra főznél
Zabpalacsinta bogyós gyümölcsökkel: puha, illatos és nagyon finom
Szaftos, csirkés buffalo burger házilag: az igazi csípős amerikai kedvenc
Mindent bele rakott krumpli: igazi magyaros kedvenc
A házi gránátalmaszirup sokoldalú felhasználása garantáltan új távlatokat nyit a konyhában. Ez az édes, rubinvörös szirup nemcsak koktélok és palacsinták tökéletes kiegészítője, hanem salátákhoz vagy akár húsok pácolásához is remek választás.
A házi szirupok készítése azért is remek vállalkozás, mert egyrészt pofonegyszerű, másrészt elképesztően sokoldalú: feldobhatjuk vele a kávét vagy a koktélt, megbolondíthatjuk a salátákat, desszerteket, sőt, még húsokat is pácolhatunk vele.
Ezúttal az ősz egyik legszebb gyümölcséből, a gránátalmából főzünk egy illatos, édes szirupot, ami mindössze 15 perc alatt elkészül, és csak három hozzávalóra lesz hozzá szükségünk.
Gránátalmaszirup
Hozzávalók 1 üveghez
- 1 db gránátalma (nagy)
- 200 g kristálycukor
- 230 ml víz
Elkészítés:
A gránátalmát vagdossuk be, hámozzuk meg, majd nyerjük ki belőle a magokat.
Egy közepes méretű lábasba tegyük bele a gránátalmamagokat (kb. 150 g), a cukrot és a vizet. Keverjük össze, majd kezdjük el melegíteni.
Forraljuk fel, ezután csökkentsük a hőt, és főzzük gyöngyözve kb. 15 percig, amíg a magok megpuhulnak és kiengedik a levüket.
Vegyük le a tűzről, hagyjuk 5 percig hűlni, majd egy finom lyukú szűrőbe öntve szűrjük le. A magokat csepegtessük le, végül egy kanál hátával enyhén nyomkodjuk át őket a szűrőn, hogy minél több levet kinyerjünk.
Ha kihűlt a szirup, töltsük steril, jól záródó üveg(ek)be, és tegyük hűtőbe. Légmentesen lezárva akár 2 hétig is eláll.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
