Krémes Piña Colada házilag: édes ananász és kókusz az alapja
Bár tejszínes, pontosabban kókuszkrémalapú, mégis igazi nyári koktél a Piña Colada, igazi karibi hangulatot varázsol a lakásba vagy a kertbe.
Ezzel a koktéllal szuperül ki tudod használni a lédús és édes eper lehetőségeit: frissítő és ínycsiklandozó egyben, olyan, mintha gyümölcslevet kortyolgatnál. De azért csak óvatosan vele!
A lenyűgöző élénkvörös színű koktél egy egyszerűen készülő italt takar: nincs más dolgod, mint bedobálni a megtisztított epreket egy turmixgépbe, selymesre pürésíteni, hozzáadni a többi hozzávalót, és alaposan összerázni.
Ha pedig mindemellett egy extra csavart szeretnél belevinni a receptbe, akkor turmixolj az eperhez néhány levél bazsalikomot. Ezzel még inkább ráerősíthetsz a nyári hangulatra!
Tegyük az epret és a bazsalikomleveleket turmixgépbe, és pürésítsük folyékony állagúvá. Ha szeretnénk megszabadulni a magoktól és a nagyobb rostoktól, akkor egy apró lyukú szűrőn szűrjük át.
Tegyük a tequilát, a narancslikőrt, a lime levét, a juharszirupot és az eperpürét egy shakerbe, és alaposan rázzuk össze.
Öntsük jéggel töltött poharakba, friss eperrel, bazsalikommal, lime-szeletekkel díszítsük.
Fotók: Getty Images