Puha almás-fahéjas muffin - Az ősz kedvenc ízei egy süteményben
35
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi kimchi: így készíts autentikus koreai fermentált káposztát
Légies piskótatekercs lágy citromkrémmel: tökéletes nyári desszert
Sok sajttal és csirkével töltött cukkini: a nyár egyik legjobb receptje
A legjobb júliusi receptek: a hónap kedvencei egy helyen
Krémes, házi málnás jégkrém 3 hozzávalóból: fagyigép sem kell hozzá
Ősszel is süss az évszak gyümölcseiből, az almát nagyon sokféleképpen felhasználhatod süteményekben is.
A muffinban nemcsak az a csodálatos, hogy nagyon könnyen elkészíthető, hanem az is, hogy az évszaknak megfelelően tudod változtatni az ízvilágát és a hozzávalóit. Az alaprecept nagyon egyszerű, így készítsd, hogy tökéletes legyen. Az őszies ízvilágba pedig belefér ez a banános-diós változat is.
A hűvösebb időkre a legjobb ízpárosítás az alma és a fahéj kettőse. Az alma könnyen beszerezhető és tökéletesen működik süteményekben is, a fahéj pedig nemcsak melengető, hanem egészséges fűszer is. Már nagyon kevés is elég belőle, hogy intenzív ízt adjon az ételeknek. A fahéjas-almás rétes is nagy kedvenc, de a muffint is biztosan szeretni fogod.
Fahéjas-almás muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 300 gramm liszt
- 75 gramm cukor
- 6 gramm sütőpor
- 1 csipet só
- 8 gramm fahéj
- 90 gramm vaj
- 2 darab tojás
- 60 milliliter tej
- 2 darab alma
- 0.5 teáskanál citromlé
Elkészítés:
A muffintepsibe tegyünk kapszlikat.
Az almákat hámozzuk meg, majd kockázzuk fel, locsoljuk meg egy kevés citromlével. Tegyük félre.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Egy nagyobb tálban keverjük össze a lisztet, a sót, a sütőport, a cukrot és a fahéjat. Egy másik tálban keverjük össze a tojásokat, a tejet és az olvasztott vajat, majd forgassuk egybe a lisztes keverékkel. Keverjük hozzá az almát. A masszát kanalazzuk bele a muffinkapszlikba, süssük 20 percig a muffinokat, amíg a tetejük aranybarna nem lesz.
Ha kihűlt, ízlés szerint hintsük meg porcukorral.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
