Ropogós, fokhagymás vajjal sült kenyér: másnapos pékáruból is elkészítheted

21
Nyomtatás
fokhagymás baguette cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Néha nincs szükség másra, mint egy olyan egyszerű, mégis finom receptre, mint a jó öreg fokhagymás kenyér.

Ha van otthon finom, akár másnapos kenyered, sokszor úgy lesz a legjobb, ha nem pakolod túl, csak egy kis vajjal megkened. Kenyeret sütni egyáltalán nem bonyolult, ha kezdő vagy és az időd sem végtelen, akkor ezt a négy hozzávalós kézműves kenyeret készítsd el. Ha esetleg nem fogyott el azonnal és kicsit megszikkadt, semmi baj, mert megpirítva további lehetőségeket rejt magában.

Készíthetsz például belőle bruschettát, amikor is fokhagymát és paradicsomot kell ráhalmozni pirítósra, ez az étel úgy tökéletes, ahogy van. Ha pedig a világ legegyszerűbb és legfinomabb pirítósára vágysz, akkor készítsd el jó fokhagymásan, sok olvasztott vajjal. Fontos, hogy a fokhagymát a lehető legapróbbra vágd, de ne nyomd össze, mert úgy nem érvényesül kellőképpen az íze. Kenyér helyett használhatsz bagettet, amit szintén elkészíthetsz házilag

Fokhagymás vajjal sült kenyér

fokhagymás baguette recept

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 225 gramm vaj (olvasztott)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint friss zöldfűszer (petrezselyem, bazsalikom, oregánó)
  • ízlés szerint parmezán (reszelt)
  • ízlés szerint bors
  • ízlés szerint
  • 1 darab bagett
Recept idők

Elkészítés:

Egy kis tálban keverjük össze a vajat, az egészen apróra vágott fokhagymát, a parmezánt és a zöldfűszert. Sózzuk, borsozzuk. 

A bagettet szeleteljük fel, pirítsuk meg a szeleteket. Mindkét oldalát kenjük meg a vajas keverékkel. Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire őket, majd 160 fokos sütőben, grillfokozaton pirítsuk még további 2 percig. 

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon