Ropogós, fokhagymás vajjal sült kenyér: másnapos pékáruból is elkészítheted
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Küldd be!
Ropogós
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
Néha nincs szükség másra, mint egy olyan egyszerű, mégis finom receptre, mint a jó öreg fokhagymás kenyér.
Ha van otthon finom, akár másnapos kenyered, sokszor úgy lesz a legjobb, ha nem pakolod túl, csak egy kis vajjal megkened. Kenyeret sütni egyáltalán nem bonyolult, ha kezdő vagy és az időd sem végtelen, akkor ezt a négy hozzávalós kézműves kenyeret készítsd el. Ha esetleg nem fogyott el azonnal és kicsit megszikkadt, semmi baj, mert megpirítva további lehetőségeket rejt magában.
Készíthetsz például belőle bruschettát, amikor is fokhagymát és paradicsomot kell ráhalmozni pirítósra, ez az étel úgy tökéletes, ahogy van. Ha pedig a világ legegyszerűbb és legfinomabb pirítósára vágysz, akkor készítsd el jó fokhagymásan, sok olvasztott vajjal. Fontos, hogy a fokhagymát a lehető legapróbbra vágd, de ne nyomd össze, mert úgy nem érvényesül kellőképpen az íze. Kenyér helyett használhatsz bagettet, amit szintén elkészíthetsz házilag.
Fokhagymás vajjal sült kenyér

Hozzávalók 4 adaghoz
- 225 gramm vaj (olvasztott)
- 2 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint friss zöldfűszer (petrezselyem, bazsalikom, oregánó)
- ízlés szerint parmezán (reszelt)
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint só
- 1 darab bagett
Elkészítés:
Egy kis tálban keverjük össze a vajat, az egészen apróra vágott fokhagymát, a parmezánt és a zöldfűszert. Sózzuk, borsozzuk.
A bagettet szeleteljük fel, pirítsuk meg a szeleteket. Mindkét oldalát kenjük meg a vajas keverékkel. Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire őket, majd 160 fokos sütőben, grillfokozaton pirítsuk még további 2 percig.
Fotó: Getty Images
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció