Name: Forró levegős sütőben sült csirkecomb
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 darabhoz
Ingredients: 6 darab csirkecomb (alsó vagy felső); só és bors ízlés szerint; 1 evőkanál fokhagyma-granulátum; 1 evőkanál fűszerpaprika; 1 evőkanál Cayenne-bors; 1 evőkanál oregánó; kevés olaj

A forró levegős gépben pirult csirkecombhoz semmi sem fogható! A hús finom omlósra sül, a bőre pedig jó ropogós.

Tényleg nem győzöm hangsúlyozni, hogy minden konyhában ott a helye a forró levegős masinának. A gép elképesztően sokoldalú, rengetegféle izgalmas étel összedobható benne, még sütemény is!

Játssz a fűszerekkel!

A combok fűszerezése intenzív, picit pikáns, az ízesítők erejét lehet még fokozni. Aki szereti a tüzeset, az csípős paprikakrémmel is lekenheti a combokat, vagy a száraz keverékhez adhat még tört jalapeñót. Aki pedig nem kedveli, az mediterrán fűszerkeverékkel bolondítva süsse meg a húst.

Forró levegős sütőben sült csirkecomb

Hozzávalók 6 darabhoz

6 darab csirkecomb (alsó vagy felső)
só és bors ízlés szerint
1 evőkanál fokhagyma-granulátum
1 evőkanál fűszerpaprika
1 evőkanál Cayenne-bors
1 evőkanál oregánó
kevés olaj

Elkészítési idő: 40 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A fűszereket (só, bors, fokhagyma-granulátum, fűszerpaprika, Cayenne-bors, oregánó) keverjük egybe.

A megtisztított combokat fűszerezzük be, majd helyezzük a forró levegős gép kosarába. Fújjunk a combokra egy kevés olajat, majd indítsuk el a megfelelő programon (180-200 fok, 40 perc alatt). A sütés félidejénél fordítsuk meg a combokat.

Az elkészült húst párolt zöldségekkel vagy salátával kínáljuk.