Tepsis tört burgonya 5 perc munkával: egyszerre ropogós és krémes
Ha unod már a klasszikus krumplis köreteket, akkor ez a sült változat nagy kedvenced lesz: a tényleges munka mindössze 5 perc vele, hiszen a többit a gáztűzhely végzi.
Fűszeres, pirosra sült burgonyakockák: pofonegyszerű receptet mutatunk
16
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Ennek a receptnek a titka, hogy néhány alapfűszer hozzáadásával az egyszerű sült krumplit egy teljesen új szintre emelheted alig fél óra alatt.
A sült krumplit vétek lenne nem szereti. Nemcsak azért, mert a krumpli önmagában is szuper hozzávaló, ráadásul mindenki számára és mindig elérhető zöldség, hanem azért is, mert rengetegféleképpen variálható, ha köretről van szó.
Számtalan alakot és formát ölthet, amiket különböző fűszerekkel bolondíthatsz meg. Ezúttal egy sütőben sült, sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagyma-granulátummal és olívaolajjal kevert pácban készült variációt mutatunk, amit csupán 25 perc elkészíteni.
Fűszeres burgonyakockák
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 1 tk. só
- 1 tk. bors
- 1 tk. pirospaparika
- 1 tk. fokhagyma-granulátum
- 2-3 ek. olívaolaj
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
A krumplikat hámozzuk meg, majd vágjuk fel kisebb kockákra (2x2 cm vagy 3x3 cm-es darabok).
Ezután terítsük szét a krumplikat egy nagy tepsiben.
Szórjuk rá a fűszereket: a sót, a borsot, az őrölt pirospaprikát és a fokhagyma-granulátumot.
Alaposan keverjük össze a krumplit és a fűszereket, majd előmelegített sütőben süssük ropogósra kb. 20-25 perc alatt.
Tökéletes köret húsok mellé, legyen akár marha, akár sertés, vagy éppen vadhús a kísérő.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Horváth Kitti Gabriella/Sóbors
Címkék:
