Fűszeres csirkemellkockák krumplival és kelbimbóval keverve: laktató és nagyon finom
22
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sütés nélküli áfonyás túrótorta: lágy krémmel és roppanós kekszalappal
Ropogós, fűszeres savanyított spárga: így tartósítsd, míg tart a szezon
Mákos kevert süti citrommázzal: álompuha és isteni finom
Gyors cukkinis tészta ropogós baconnel: szaftos és ízletes ebéd
Fűszeres, marokkói padlizsánkrém: a tökéletes mártogatós
A hús és a köret együtt pirul, az ízek sütés közben érnek össze, már a látványtól is jóllakik az ember.
Miközben a fák megsárgult leveleiktől szabadulnak, egyre hűvösebb szelek járnak, ilyenkor jólesik az otthon melege. Ebben az időben a forró levesek és a tepsiben sült fogások a nagy favoritok. Hétköznapokon is jólesik a sütőből kikapni a vacsorát, a legjobb, ha a hús és a köret együtt készül, lehetőleg a legkevesebb munkával.
A kelbimbó az őszi, téli évszak egyik kedvence, a mini káposzta rendkívül egészséges és ízletes, ha jól készíted. Szereti a fűszereket, csirkehúshoz remekül passzol, és más zöldségekkel is keverheted. A sütőben sült hármas – azaz a csirkemellkockák, krumpli, kelbimbó – bátran ízesíthető, ha szeretnéd, fűszerezd paprikával, chilipehellyel, de a rozmaring zamata is jól áll az ételnek.
Fűszeres csirkemellkockák
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg kelbimbó
- 40 dkg krumpli
- 80 dkg csirkemellfilé
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál fokhagyma-granulátum
- olaj szükség szerint
Elkészítés:
A kelbimbót főzzük meg lobogó vízben 6-8 perc alatt, majd szűrjük le és tegyük félre.
A megtisztított krumplit vágjuk közepes méretű kockákra, bő, sós vízben főzzük félpuhára.
A csirkemellet kockázzuk fel, tegyük tepsire, majd adjuk hozzá a félpuha krumplikockákat és a kelbimbót egészben vagy félbevágva. A tepsire tett hármast alaposan forgassuk egybe sóval, borssal, fokhagyma-granulátummal, kevés olajjal locsoljuk meg. Utána toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 35-45 percre, míg minden megpuhul, szép aranybarnára sül a hús és a zöldségek is.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
