Frissítő görögdinnye-saláta roppanós uborkával – Citromos öntettel készítsd

Hőségben sokszor semmi mást nem kíván a szervezet, mint folyadékot, szilárd táplálék szinte le sem megy a torkunkon, vagy ha igen, minden újabb falattól elnehezültnek érezzük magunkat. Ilyenkor jön el a saláták ideje, amelyeket nyáron lehet igazán változatosan elkészíteni, hiszen óriási a választék idényzöldségekből. Gyakorlatilag mindegy, hogy miket pakolsz a tányérodra, akár színek szerint is teheted őket, biztosan nem fogsz tévedni. Azért, hogy ne szállj el a kalóriabevitellel, a nehéz majonézes öntet helyett keverj balzsamecetes vagy citrusos mártást, így tényleg alakbarát lesz az ételed.

Ha kicsit mégis tartalmasabbra vágysz, akkor érdemes tonhalat keverni a salátába, amelyhez szuperül illenek a zöldségek és a könnyed citrusos öntet. Ha pedig nem bonyolítanád túl, akkor készíts frissítő uborkasalátát, amit majonéz helyett tejföllel ízesíts. 

Természetesen a gyümölcssaláták se maradjanak ki, a görögdinnye is jó alapanyag, amelyhez nagyon jól illik a zöldség, például az uborka, amelynek szintén magas a víztartalma. Izgalmas hozzá még a sós feta, amelyet már csak egy kis fanyar citromos öntettel kell kikeverni és készen van a mediterrán stílusú salátád.