Hideg, tojáshabos grízpuding szezonális gyümölcsökkel

A tejbegríz keverve vagy nem keverve amúgy is hitvita, ebbe nem is akarok most belemenni, de a lényeg, hogy én jól összekevertem a rengeteg kakaóval, amit rászórtam, hogy egészen sötétbarna lett. Én hígan szerettem, úgyhogy mindig ott álltam apukám mellett, hogy nehogy túl sűrűre főzze. Az iskolában kapott tejbegrízt azonban ki nem állhattam. 

A gyerekeim közül a lányom imádja. Sok kakaóval, nem összekeverve, közepes sűrűségűre főzve. Reggelire szokta kérni, de a nagyszülőknél vacsorára is kap. Néha kakaó helyett házi baracklekvárt teszek rá, úgy is szívesen megeszi.

Na, de mi az a grízpuding?

Grízpudingot egy élelmiszerboltban láttam először, nagyon megtetszett az ötlet. Tejbegríz hidegen, ráadásul többféle ízesítéssel? Nyáron sokkal jobb ötlet hidegen tálalni, ráadásul rengeteg a finomabbnál finomabb gyümölcs. Picit bonyolultabb, mint a tejbegríz, és érdemes egy éjszakát a hűtőben állnia, de ezen kívül nagyon egyszerű az elkészítése.