Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
tojásfehérjehab
Összesen 15 találat.
-
2022 május 15.Krémes Pavlova-torta lédús eperrel: maradék tojásfehérjéből is készülhet
A habcsók kívülről ropogósra sül, miközben a belseje krémes, amit még megkoronáz a tejszínes krém és az édes gyümölcs.
-
2021 május 15.Nyárköszöntő citromos madártej: a forró napokon jólesik a hűsítő desszert
A hagyományokkal szakítva a madártej tetejét díszítő habgaluska a sütőbe tolva készül el.
-
2020 december 16.Mandulával megszórt, selymes madártej: egyszerű, mégis mennyei karácsonyi desszert
A madártej az egész világon népszerű desszert, amely az egyszerűsége ellenére rengeteg módon tehető izgalmassá.
-
2020 december 14.Hogyan készül a tökéletes tojáshab? Így lesz fényes és csúcsos
Fényes tojáshabbal rengeteg süteményt lehet izgalmassá tenni, de még egy bögre forró kakaóba vagy csokoládéba is érdemes beleforgatni.
-
2020 december 11.Régi kedvenc a nagyi sütis füzetéből: a non plus ultra az egyik legfinomabb karácsonyi aprósütemény
Igazi régi klasszikus, de vigyázni kell vele, mert egy szempillantás alatt elfogy az összes csinos, habos tetejű linzer.
-
2020 december 4.Így lesz tökéletes a habcsók: alapreceptet mutatunk, amit bátran lehet cifrázni
A habcsók klasszikus karácsonyi édesség, igazi mutatós finomság, melynek elkészítéséhez nincs szükség sok hozzávalóra.
-
2020 november 28.Régi kedvenc a mama receptes füzetéből – A szépséges Kata szelet mindenkit elvarázsol
A legtöbb családi receptes füzet féltve őrzött lapjain megbújik néhány férfi vagy női nevű desszert, melynek hallatán kedves emlékek elevenednek fel az édesszájúak előtt.
-
2020 november 22.Isteni finom, habos almás pite: az édes töltelékre roppanós tojáshab kerül
A nagyiféle almás pitére soha nem lehet ráunni, mindig jöhet belőle egy szelet, néha azonban jólesik változtatni a megszokott recepten.
-
2020 április 28.Kívül ropogós, belül krémes pavlova - A megmaradt tojásfehérje tökéletes felhasználása
Az álomszép pavlova tulajdonképen egy habcsóktorta, az elkészítése nagyon könnyű - tojásfehérjét verünk stabil habbá, amit sütőben szikkasztunk, akkor jó, ha kívül kérges, belül pedig krémes.
-
2020 március 9.Egy omlett, ami olyan levegős, mint egy felhő: így készül a habos változat
Csak öt perccel több idő elkészíteni, mint a hagyományos omlettet, de egy egészen másik szintre emeli az élményt.
-
2019 december 13.Selymes karácsonyi madártej – A tojáshabot pirított mandula és karamellszósz borítja
A madártej az a szó, amit ha kiejtek a számon, a család összes tagja felkapja a fejét és mosolyogni kezd.
-
2019 december 11.Habkönnyű, ragacsos mandulás sütemény: ajándékba is tökéletes
Majdnem olyan, mint a habcsók, de mégsem: csupa mandula ez a kis pufi sütemény és alig van vele munka.
-
2019 július 4.Édes, friss barackos Rákóczi-túrós - Elképesztően finom lesz így
Az egyik legfinomabb süteményünk, mégis talán ezt a legkockázatosabb cukrászdában rendelni. Egy-két modernebb felfogású helyet leszámítva mindenütt száraz és túlságosan, rettentő émelyítően édes a Rákóczi-túrós.
-
2019 július 3.Citromkrémleves: savanykás, hűsítő finomság a kánikulában
Amikor hazamegyek a munkából, legkevésbé sem kívánom bekapcsolni a tűzhelyet. Egyáltalán nem szeretnék főzni, de azt hiszem, ezzel nem vagyok egyedül. Inkább kimennék a szabadba, vagy csak feküdnék a lakásban. De enni kell, még ha nem is mindig kívánja a gyomrunk az ételt.
-
2019 június 21.Hideg, tojáshabos grízpuding szezonális gyümölcsökkel
A tejbegríz az egész életemet végigkíséri. Gyerekkoromban rendszeresen ettem vacsorára, sok-sok kakaóval, igen jól összekeverve.
