Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
tojáshab
Összesen 34 találat.
-
2022 december 16.Így lesz tökéletes az íróka a mézeskalácshoz: stabil és fényes
Írókát készíteni nem nehéz, csak az arányokra kell odafigyelni. Mivel egy jó cukormáz mit sem ér a tökéletes mézeskalács nélkül, annak is mutatjuk a receptjét.
-
2022 december 4.Rögtön puha mézes puszedli: a legjobb gasztroajándék házilag
Illatos, fűszeres, mézes és pihe-puha ez a puszedli, a karácsonyi asztalon kötelező helye van, ráadásul nem csak finom, mutatós is.
-
2022 augusztus 14.Klasszikus máglyarakás pirult tojáshabbal: szilvalekvárral is próbáld ki
Egyszerű alapanyagokból készül a klasszikus desszert, mégis nagyon különleges lesz a különböző rétegeknek köszönhetően, egyértelműen a tojáshab teszi fel az i-re a pontot.
-
2022 július 9.Légies, pihe-puha japán sajttorta: nem lehet elrontani a receptet
Habos, könnyed, picit remegős a japán sajttorta, az is imádni fogja, aki eddig nem kedvelte ezt a műfajt.
-
2022 május 15.Krémes Pavlova-torta lédús eperrel: maradék tojásfehérjéből is készülhet
A habcsók kívülről ropogósra sül, miközben a belseje krémes, amit még megkoronáz a tejszínes krém és az édes gyümölcs.
-
2022 május 4.Így használd fel a maradék tojásfehérjét: mennyei sütik, de reggelik is készülhetnek belőle
Ha rutinos vagy a konyhában, biztosan találkoztál már olyan receptekkel, amelyekben csak a tojássárgájára van szükség. Ilyenkor megmarad a tojásfehérje, amely szerencsére számtalan ételben születhet újjá.
-
2022 március 18.Omlós vajas keksz citromkrémmel borítva: édes tojáshab van a tetején
Ha szereted a kekszeket, a citromos édességeket sem veted meg, és a habcsókot is kedveled, mindenképp süsd meg ezt a süteményt.
-
2022 január 12.Habkönnyű csokimousse francia recept szerint: tojáshabtól lesz légies a desszert
Gyorsan és egyszerűen készül a krémes mousse, ne spórold ki belőle a jó minőségű csokoládét, azzal lesz igazán finom.
-
2021 december 7.Pillekönnyű diós habcsók pár perc munkával: így lesz fényes és csúcsos
Ha nincs sok időd a karácsonyi desszerttel foglalkozni, készíts habcsókot, amit akár még maradék tojásfehérjéből is összedobhatsz.
-
2021 november 20.Isteni, habkönnyű sós szuflé: rengeteg sajttal és tejjel készül
Nem csak édesen készülhet a levegős szerkezetű szuflé, sósan, sajttal és fűszerekkel felturbózva is mennyei.
-
2021 október 12.Fahéjas, habos szilvás sütemény: ebből biztos a repeta
Az ősz legszebb ajándéka a szilva, süss, főzz belőle bátran, hidd el, a családod is imádni fogja.
-
2021 május 1.Habkönnyű, légies svájci vajkrém: kevesebb cukorral készül, mint a hagyományos
Ha szereted az édes tojáshabot, ezt a krémet imádni fogod, mindenféle süteményt feldobhatsz vele.
-
2020 december 10.Habos, karácsonyi lekváros-diós rácsos süti – Rögtön két tepsivel süss belőle
Ez az egyik legfinomabb ünnepi sütemény, a tejföltől nagyon omlós a tésztája, a roppanós hab pedig magáért beszél.
-
2020 november 13.Villámgyors, ropogós kókuszos csiga – Leveles tésztából, maradék tojásfehérjéből készül
Tipikus maradékmentő édesség ez a kókuszos csiga, de ha egyszer elkészíted, utána rendszeresen kérni fogják.
-
2020 szeptember 30.Így lesz tökéletes a házi piskótatekercs – Szilvalekvárral is isteni
A piskótatekercs megunhatatlan sütemény, semmi bonyolult, mégis tökéletes a lekvár és a piskóta ízharmóniája.
-
2020 június 21.Légies tajvani palacsinta az új őrület – Mutatjuk, hogy lesz a legfinomabb
Ha Mexikóban barangolunk, minden egyes sarkon taco büfébe botlunk, az ország street foodja az egész világot meghódította - most a palacsintával történik valami hasonló, csak épp a kontinens egy másik pontján.
-
2020 június 6.Habkönnyű, magas tajvani piskóta: belül szinte krémes a tojáshabtól
A tajvani piskóta tipikusan azok közé a sütemények közé tartozik, amelyeket melegen a legjobb elfogyasztani.
-
2020 április 28.Kívül ropogós, belül krémes pavlova - A megmaradt tojásfehérje tökéletes felhasználása
Az álomszép pavlova tulajdonképen egy habcsóktorta, az elkészítése nagyon könnyű - tojásfehérjét verünk stabil habbá, amit sütőben szikkasztunk, akkor jó, ha kívül kérges, belül pedig krémes.
-
2020 április 13.Megmaradt a tojásfehérje? Ki ne dobd! Adunk pár ötletet, mit készíthetsz belőle
Táplálkozásunkban fontos szerepet tölt be a tojás, a hús és a tejtermékek mellett kiváló fehérjeforrás, amit könnyedén beépíthetünk étrendünkbe, felhasználása rengeteg lehetőséget rejt magában.
-
2020 január 28.Ez a légies, remegős omlett titka – Néhány alapanyagból előkelő villásreggeli készül
A világ legnépszerűbb reggelijei tojásból készülnek, gondolok a klasszikus tojásrántottára, tükörtojásra vagy éppen a főtt tojásra.
-
2020 január 12.Lágy, citromos szuflé porcukorral meghintve – Néhány szabályt betartva nem esik össze
Légies és elegáns desszert, a francia konyha remekműve a szuflé, amit sokan félnek otthon elkészíteni, attól tartanak, hogy a formában nem fog szép csúcsosra emelkedni a tészta.
-
2019 december 22.A tökéletes habcsóknak két titka van – Így készül a kakaós-kávés változat
A habcsók nagy klasszikus, ha maradékfelhasználásról van szó, ez jut először az eszünkbe. Bár a sima habcsók is nagyon finom, érdemes néha ízesíteni, szinte bármit beletehetünk.
-
2019 szeptember 8.A japánok palacsintája habos és könnyű: mintha felhőbe harapnánk
Ezt a remegős, csupa hab palacsintát nem csak a japán konyha szerelmesei fogják szeretni.
-
2019 július 6.Selymes borkrémleves pufi habgaluskával: hidegen a legjobb
Egy barátom néhány napja üzent nekem. Megkért, hogy - ha lehet - írjak olyan recepteket, amelyekhez nem vagy csak minimálisan kell a sütőt vagy a tűzhelyet bekapcsolni.
-
2019 június 21.Hideg, tojáshabos grízpuding szezonális gyümölcsökkel
A tejbegríz az egész életemet végigkíséri. Gyerekkoromban rendszeresen ettem vacsorára, sok-sok kakaóval, igen jól összekeverve.
-
2019 június 20.Pillekönnyű, habos kávés-csokis mousse két lépésben: zsírszegény, cukormentes verzió
Ez a pompás kávés-csokis desszert maga a mennyország. Könnyű és krémes, enyhén édes, ráadásul nem kell vele sokat bíbelődni.
-
2019 június 4.Gyerekkorunk könnyű, savanykás joghurthabja házilag
Van egy olyan nosztalgikus érzésem, gondolatom, ami talán igaz, talán nem, hogy gyerekkoromban a tejtermékek sokkal, de sokkal jobbak voltak: a kefir, a joghurt, a tej és a túró rudi, de mindenekelőtt a csodálatos, mesés és már nem is kapható joghurthab.
-
2019 május 15.Tojáshabos-kókuszos csiga: a nagymama süteménye hetekig eláll
A kókuszhabos csiga igazi, régi klasszikus, nagymamám folyamatosan gyártja őket ünnepekre, szülinapokra vagy vendégseregek érkezésekor. Egyáltalán nem bonyolult, mégis sok darab jön ki belőle, ráadásul nagyon sokáig eláll.
-
2019 május 9.Pehelykönnyű szuflé friss, lédús eperrel: még liszt sem kell hozzá
A felfújt komisz egy szerzet. A felfújt, más néven szuflé, gyakran összeesik és akkor vége mindennek. Ebben az esetben az egyetlen, amit tehetünk, ha kecsesen, nőiesen, ám mégis látványosan elájulunk, ezzel elterelve a figyelmet a bezuhant édességről.
-
2019 április 9.Habkönnyű osztrák finomság: a salzburgi galuska mindenkit levesz a lábáról
A salzburgi galuska egy csodás, látványos desszert, mellyel megörvendeztethetjük magunkat és családunkat, lenyűgözhetjük vendégeinket. Ráadásul hamar megvan, úgyhogy nem kell órákig a konyhában robotolni.
