Pizzaélmény villámgyorsan: bagett az alapja, és bármi kerülhet rá

Valójában egy „luxus melegszendvicsről” van szó, az alapja bagett, amelyre zöldfűszeres paradicsomszósz és tetszőlegesen választott feltét kerül. Mégsem csak ennyi ez a recept, igyekeztünk minél magasabb szintre emelni úgy, hogy egy pizzánál gyorsabb és egyszerűbb legyen, de egy melegszendvicsnél picivel több.

Hogy igazán finom legyen, a bagetett érdemes házi fűszervajjal elősütni, így egyrészt ropogósabb lesz a kenyérféle, másrészt pluszízt kap. Egy másik trükk, hogy a paradicsomszósz nem közvetlenül a bagettre kerül, hanem az olvadt sajt tetejére, így nem áztatja el a tésztát, nem lesz szottyos a végeredmény. Egy harmadik tipp pedig – ezt nem kötelező alkalmazni –, hogyha a szalámit a mikróba tolod 1 percre, mielőtt a bagettre halmozod, ropogósabb lesz a végén.

Feltétnek egyébként bármit használhatsz, legyen az többféle sajt, sonka, szalonna, különféle zöldségek, szeletelt gomba, hagyma, de paprika is mehet rá.