Ragacsos, csokis brownie-keksz: pillanatok alatt elkészül a finomság

Name: Házi csokis brownie-keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 12 darabhoz
Ingredients: 200 g étcsoki vagy tejcsoki; 200 g vaj; 2 darab tojás; 3 evőkanál cukor; 2 bögre liszt; 1 teáskanál szódabikarbóna; 1 csipet só

Botos Claudia
2023. május 3.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A házi brownie-keksz csokiban gazdag, intenzív ízélményt nyújt az édesszájúaknak. Az elkészítése pedig nagyon egyszerű, kezdőknek is menni fog.

Az otthon készített kekszek varázslatosak, sokkal finomabbak, mint a boltban kapható társaik. Az elkészítésük pedig gyerekjáték.

Amire figyelni kell!

Mivel ez egy nagyon csokis keksz, a sütésnél figyelmesnek kell lenni, mert könnyen odakaphat, akkor pedig élvezhetetlen lesz, ezért a fél szemedet tartsd a sütőn. Ha azt látod, hogy a keksz körben kezd színt kapni, de a teteje puhának tűnik, akkor ideje kivenni. Ilyenkor a tésztának már csak egy kicsit kell hűlnie és szilárdulnia, úgy lesz meg a jellegzetes textúrája.

Házi csokis brownie-keksz

Hozzávalók 12 darabhoz

200 g étcsoki vagy tejcsoki
200 g vaj
2 darab tojás
3 evőkanál cukor
2 bögre liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só

Elkészítési idő: 12 perc
Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A csokit és a vajat vízgőz felett olvasszuk fel, keverjük simára.

A tojásokat és a cukrot keverjük fehéredésig, majd dolgozzuk a kihűlt csokis keverékhez.

A lisztet a szódabikarbónával és a sóval szitáljuk a csokis keverékhez, forgassuk vele egybe.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd fagyiadagoló segítségével halmozzunk rá a masszából. A masszát kanál segítségével kicsit nyomkodjuk le, majd toljuk 150 fokosra előmelegített sütőbe 8-12 percre.

Ez is érdekelhet