![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Házi müzli: feleannyiba kerül, mint a bolti, és sokkal finomabb
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Jó müzli nem terem minden bokorban, sőt: nagyítóval se nagyon találni ilyet, már csak ezért is nagyon megéri saját keveréket gyártani otthon
A bolti müzlikkel szinte mindig csak a baj van. Ha finom, akkor az a gond vele, hogy kiderül: tele van cukorral vagy olyan puffasztott pelyhekkel, amik nem igazán számítanak bele a teljes értékű gabona kategóriájába.
Ha pedig cukormentes és teljes értékű gabonából készül, akkor általában zabpehelyből áll az egész, amit itt-ott tarkít egy-egy szem mazsola. Ezek a verziók viszont unalmas, száraz fájdalmak, amiktől az ember életkedve is elmegy. Valószínűleg ezek a termékek veszik el az átlagember kedvét attól, hogy müzlivel indítsa a napot, pedig egy jó keveréknél nem létezik laktatóbb és finomabb reggeli.
A jó müzlikeverék színes, gazdag, a pelyhen túl rengeteg különböző mag és aszalt gyümölcs van benne, hogy keveredjenek a ilyen-olyan módon ropogós állagok és ízek.
Ha magam keverem ki, az azért is nagyon jó, mert úgy alakíthatom az ízeket, ahogy akarom: mazsolával vagy barackkal, mandulával vagy mogyoróval.
Azzal már nem mondok újdonságot, hogy mindez mennyire megéri: egy bolti keverék kilója 1500 forint körül van, míg egy sokkal finomabb házi verzió simán megvan 600 forintból még akkor is, ha olyan luxusnak számító alapanyagokkal turbózom fel, mint mandula vagy kókuszpehely.
Házi müzli
![DSC 2837](https://kep.index.hu/1/0/2909/29099/290991/29099197_8fb719644a2513ee2e8c9c10230d5f92_wm.jpg)
Hozzávalók 15 adaghoz
- 500 gramm zabpehely
- 100 gramm mogyoró
- 150 gramm mazsola/más aszalt gyümölcs
- 50 gramm napraforgó mag
- 50 gramm lenmag
- 50 gramm kókuszpehely
- 100 gramm almacsipsz
Elkészítés:
Fotók: Ács Bori/Só&Bors
Olvasd el ezt is!