Ellenállhatatlan narancsos pöfetegkeksz: egyszerűen készül a finomság

Name: Házi narancsos pöfetegkeksz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 darabhoz
Ingredients: 10 dkg puha vaj; 10 dkg cukor; 2 darab tojás; 2 darab narancs facsart leve; 2 darab narancs reszelt héja; 20 dkg kókuszreszelék; 20 dkg rizsliszt; 6 evőkanál porcukor

Botos Claudia
2024. november 23.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Őszi almáspite-smoothie: mesésen krémes és fűszeres

Mennyei kókuszkrém házilag: tejszínhab helyett is működik

Álompuha krumplinudli gombás szósszal: serpenyőben pirul aranybarnára

Ellenállhatatlan narancsos pöfetegkeksz: egyszerűen készül a finomság

Omlós rántott hús tojás nélkül: kefires pác teszi izgalmassá

Pofonegyszerű az omlós keksz előállítása, mely a narancstól különleges ízben és színben élvezhető.

A pöfetegkeksz az egyik legegyszerűbben összedobható nasi. A finomság többféle ízben készülhet, népszerű a kakaós és a citromos változata. Most egy narancsos verziót ajánlunk, melyben kókuszreszelék és rizsliszt is szerepet kap. Ezektől a különleges alapanyagoktól sokkal finomabb és porhanyósabb a keksz textúrája. Légmentesen tárolva sokáig eláll, ezért bátran készítheted nagyobb adagban.

Tipp

A keksz készítéséhez bionarancsot használj, ennek a héja is fogyasztható. Rizsliszt helyett sima búzaliszttel is működik a recept, csupán a textúrája nem lesz olyan omlós, de úgy is nagyon finom!

Házi narancsos pöfetegkeksz

Hozzávalók 20 darabhoz

10 dkg puha vaj
10 dkg cukor
2 darab tojás
2 darab narancs facsart leve
2 darab narancs reszelt héja
20 dkg kókuszreszelék
20 dkg rizsliszt
6 evőkanál porcukor

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 20 perc
Pihentetési idő: 30 perc

Elkészítés:

A puha vajat a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá a tojásokat. Ezután a narancs facsart levét és héját is keverjük hozzá a kókuszreszelékkel és a rizsliszttel együtt.

A bekevert masszát csomagoljuk fóliába, majd tegyük hűtőbe 30 percre.

A pihent tésztából formázzunk 20 egyforma méretű golyót.

A golyókat forgassuk meg porcukorban, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.

A tepsit toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük készre.

Ez is érdekelhet