Házi proteinszelet percek alatt: bármelyik boltit lekörözi

Name: Házi proteinszelet
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10 szelethez
Ingredients: 50 g zabpehely; 75 g natúr borsófehérje; 150 g krémes mogyoróvaj (cukormentes); 150 ml szójaital; 75 ml juharszirup; 1 tk. vaníliakivonat; 0.5 tk. só; 100 g csokichips (opcionális)

Kapitány Beáta
2025. március 1.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Pofonegyszerű banánfánk 20 perc alatt: alig valamiből készül

Így ne használd az indukciós tűzhelyet: mutatjuk a 7 leggyakoribb hibát

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Házi proteinszelet percek alatt: bármelyik boltit lekörözi

Tartalmas, reggeli zöldséges muffin: ezzel energikusan indul a nap

Joghurtos, csokoládés kuglóf egyszerűen: a tésztája finom puha

Rántott karfiol air fryerben: jó fűszeres a ropogós morzsa

Mustáros sertéskaraj zöldségekkel sütve: kiadós egytepsis recept

Ha drágának tartod a bolti fehérjeszeleteket, vagy egyszerűen eddig nem találtad meg a számodra tökéletes összeállítást, akkor ezzel a recepttel csak jól járhatsz: nagyon finom, és a saját ízlésedre alakíthatod!

Ezt a házi proteinszeletet percek alatt elkészítheted, és ha egyszer megkóstolod, nem akarsz többé boltit enni. Olyan természetes, teljes értékű hozzávalók alkotják, mint a rostban gazdag zabpehely vagy a fehérjedús mogyoróvaj, ezt egészíti ki egy nagy adag fehérjepor és az ízesítők.

Az alapreceptet kedved szerint variálhatod: én ezúttal csokichipset használtam, de akár aszalt gyümölcsökkel is feldobhatod, vagy ha csökkentenéd a keverék szénhidráttartalmát, akkor ezeket teljesen ki is hagyhatod.

Házi proteinszelet

Hozzávalók 10 szelethez

50 g zabpehely
75 g natúr borsófehérje
150 g krémes mogyoróvaj (cukormentes)
150 ml szójaital
75 ml juharszirup
1 tk. vaníliakivonat
0.5 tk. só
100 g csokichips (opcionális)

Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 5 perc
Pihentetési idő: 1 óra

Elkészítés:

Tegyük a zabpelyhet aprítógépbe, és addig dolgozzuk, amíg egészen apró szemcséjű nem lesz.

Adjuk hozzá a fehérjeport, a mogyoróvajat, a szójaitalt, a juharszirupot, a vaníliakivonatot és a sót, és dolgozzuk ragacsos, összeálló masszává.

Kézzel dolgozzuk bele a csokichipset, majd kanalazzuk a keveréket sütőpapírral bélelt hosszúkás tepsibe, és egy kanál hátával alaposan nyomkodjuk az aljára.

Legalább 1 órára tegyük hűtőbe dermedni, majd vágjunk belőle 10 egyforma szeletet. Elfogyasztásig hűtőben tároljuk.

Ez is érdekelhet