20 perces krémes tészta vajjal és sajttal összeforgatva: kezdőknek is sikerülni fog

39
Nyomtatás
ktcover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Az ínycsiklandó krémes tészta villámgyorsan és nagyon egyszerűen készül, plusz még pénztárcabarát is.

Bár még csak november van, mire észbe kapsz, itt a december, izgatottan számolhatod vissza a napokat az ünnepekig. Karácsonykor bizony minden garas számít, addig is nem árt néhanapján összehúzni a nadrágszíjat, félretenni egy keveset ajándékra, vagy amire csak szeretnéd.

Persze senki se szereti megvonni magától a finom falatokat, de szerencsére nem is kell: ha spórolnál a konyhapénzen, viszont finom, meleg ételre vágysz, akkor most jól figyelj! A tésztát mindenki szereti, tápláló és ízletes fogások készülhetnek belőle, a választékban pedig bőven akadnak szerény, filléres finomságok. A krumplis, káposztás, brokkolis, fokhagymás tészta, carbonara mellett mutatunk még egy egyszerű variációt, amit kezdő szakácsjelöltek is össze tudnak dobni. A főtt tésztát csupán vajjal, sajttal, fűszerekkel és a tészta főzővizével kell egybekeverni, aztán már lehet is élvezni a mennyei ebédet.

Krémes tészta

ktct

Hozzávalók 4 személyre

  • 400 g tészta
  • 10 dkg vaj
  • 180 g parmezán (frissen reszelt)
  • só és bors ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint, majd szűrjük le, de a főzővízből tegyünk félre 2-3 merőkanállal.

A meleg tésztára dobjuk rá a vajat, keverjük egybe, várjuk meg, míg szépen elolvad. Adjuk hozzá a reszelt sajtot és a fűszereket, majd a tészta vizéből annyit, amennyi szükséges a krémes állag kialakításához.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon