Gyors jeges csokoládé: ha nincs kedved sütni, de kívánod az édeset
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nem minden egészségesebb, ami zöldebb: a primőr zöldségek dilemmája
Krémes, 15 perces fokhagymás tészta: gyors, mennyei vacsora
Puha, olvadós blondie friss málnával: egyszerre savanykás és édes
Toszkán gnocchi spárgával és szalonnával: könnyű, de laktató ebéd
Zöldségekkel sült, fűszeres halfilé: ettől a páctól lesz igazán finom
A kakaó az örök kedvenc, kicsik és nagyok egyaránt előszeretettel iszogatják, akár hidegen, akár melegen. Ez a recept sem sokkal bonyolultabb, és szuper vendégváró ital lehet belőle, főleg, ha gyerekek és sofőrök is vannak a társaságban.
Mi kell a kakaóhoz? Tej és cukrozott kakaópor vagy cukor és kakaópor. Ez ebben a receptben sincs másképp, csak kiegészül egy kis vízzel, buborékkal, jéggel és fagyival.
Min bukhat el a dolog?
Egy ilyen receptnél ez a kérdés viccesnek tűnhet, mégis van értelme. Az egyetlenegy pont, ami elronthatja az élményt, ha a cukor vagy a kakaó nem oldódik jól el a vízben. Ha ropog a cukor a fogunk alatt, vagy a kakaó csomókban marad, az nem éppen a legjobb. Utóbbiból érdemes minél magasabb kakaótartalmút használni, hogy minél finomabb legyen a végeredmény.
Erre a problémára igen egyszerű a megoldás: forró vagy forrásban lévő vízben oldjuk fel őket, majd várjuk meg, míg teljesen kihűlnek, és utána folytassuk a recept leírását. Turmixgépben is érdemes lehet összedolgozni őket, úgy a kakaó még jobban elvegyül a folyadékkal.
Jeges csokoládé
Hozzávalók 4 adaghoz
- 0.75 bögre forró víz
- 0.5 bögre cukor
- 0.25 bögre cukrozatlan kakaópor
- 1 bögre tej
- 2 bögre jég
- ízlés szerint szóda
- ízlés szerint csokifagyi
- opcionális menta
Elkészítés:
Készítsünk elő egy 2,5 deciliteres bögrét. A forró vizet, a kakaót és a cukrot elegyítsük össze, tegyük őket egy turmixgépbe, alaposan dolgozzuk össze. Olyan forrónak kell lennie a víznek, hogy a cukor és a kakaó is oldódjon benne, de lábasban is összemelegíthetjük őket.
Adjuk hozzá a tejet, azzal is vegyítsük össze, majd tegyük félre, teljesen hűtsük ki.
Ha hideg, adjuk hozzá a jeget, turmixoljuk alaposan össze, hogy egészen jégkásaállagú legyen.
Nyomjunk egy adag szódát minden pohár aljába. Töltsük meg a poharakat a jeges csokival, majd koronázzuk meg őket egy-egy gombóc csokifagyival. Ízlés szerint mentával tálaljuk.
Adjuk hozzá a tejet, azzal is vegyítsük össze, majd tegyük félre, teljesen hűtsük ki.
Ha hideg, adjuk hozzá a jeget, turmixoljuk alaposan össze, hogy egészen jégkásaállagú legyen.
Nyomjunk egy adag szódát minden pohár aljába. Töltsük meg a poharakat a jeges csokival, majd koronázzuk meg őket egy-egy gombóc csokifagyival. Ízlés szerint mentával tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
