
szőlő
Összesen 36 találat.
-
2023 február 18.
A furmint változatos stílusai: mutatjuk, melyik fajta milyen ételhez illik
Február van, a furmint hónapja, ami évek óta számtalan lehetőséget kínál arra – gasztronómiai és boros rendezvényeken keresztül –, hogy jobban megismerd ezt a szőlőfajtát.
-
2022 október 6.
5 vitaminbomba ivólé őszre: finom és egészséges italok adalékanyagok nélkül
Az ivólevek előnye, hogy minden fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amit a gyümölcs vagy zöldség, amiből készültek, csak épp sokkal könnyebben emészthetők. Ráadásul rohanás közben is bárhol elkortyolhatod a kedvencedet.
-
2022 szeptember 27.
5 ok, miért érdemes szőlőt enni: szuper recepteket is mutatunk
Ha ősz, akkor szőlőszezon, használd fel minél többféle formában a gyümölcsöt, nagyon egészséges, isteni finom és szuper alap.
-
2022 szeptember 16.
Isteni szőlős morzsasüti zabpehellyel borítva: egyszerre krémes és ropogós
Amíg tart a szőlő szezonja, érdemes minél többféle formában felhasználni, süteményekben, de sós ételekben is működik.
-
2022 szeptember 10.
Izgalmas sós pite túróval, sajttal és szőlővel: az utolsó morzsáig elfogy
Szőlőből az ősz legkülönlegesebb pitéjét sütheted meg, melyben a kakukkfű intenzív zamata érvényesül.
-
2022 szeptember 7.
A legjobb dolog, ami szőlővel történhet: grillezd meg az édes gyümölcsöt
Balzsamecetes pácban, grillen sütve újjászületik a szőlő, a jól ismert gyümölcs egészen más arcát mutatja meg.
-
2022 szeptember 6.
Édes szőlőbefőtt egyszerűen: magában is finom, de sütikben is felhasználhatod
A szőlőbefőtt egyszerűen készül, válaszd ki a kedvenc fajtádat és zárd üvegbe, a zordabb időben jólesik majd lekapni a kamra polcáról.
-
2022 június 14.
Rizzsel és darált csirkehússal töltött szőlőlevél: a töltike jó tejfölösen a legfinomabb
A görögöknél dolmades, Erdélyben töltike néven ismert a hússal és rizzsel töltött szőlőlevél, amit bátran ízlésre szabhatsz.
-
2021 október 12.
Színes és isteni saláta szőlővel és sajttal: pillanatok alatt összedobhatod
A szőlő sok színben és fajtában lelhető fel, van, amelyik bornak való, míg másból csemegézni érdemes, de süteményekbe és izgalmas salátákba is kerülhet.
-
2021 október 5.
Sűrű, édes szőlődzsem: egy szelet kenyeret is megkoronáz
Piros szőlőből lesz a legfinomabb a dzsem, lehetőleg minél édesebb fajtából készítsd, de ha fanyarnak érzed, bátran emeld meg a cukor mennyiségét.
-
2021 szeptember 10.
Mennyei, krémes Waldorf-saláta édes szőlővel, almával és ropogós dióval
Alig kell hozzá valami, ízeiben mégis nagyon összetett a Waldorf-saláta, egyszerre édes, savanykás és fanyar.
-
2021 szeptember 8.
A 10 legjobb szőlős recept: sós és édes fogások is készülhetnek az őszi gyümölcsből
Igaz, hogy az ősz beköszöntével hűvösebb lesz az idő, de előnyei is vannak ennek az évszaknak, például az édes szőlő szezonja.
-
2020 november 25.
Ha így tárolod a szőlőt, sokáig friss marad - Biztos nem fog a kukában landolni
Javában tart, sőt, már lassan vége is a szőlőszezonnak, de szerencsére még lehet kapni zamatos fürtöket. Érdemes figyelni a helyes tárolásukra, hogy sokáig bírják.
-
2020 november 11.
Szaftos csirkecombok szőlővel és fokhagymával sütve – Igazi őszi fogás
Az ősz a sütőtökös és gesztenyés ételek mellett a szőlőről szól, amely nemcsak édességbe, hanem húsok mellé is tökéletesen illik.
-
2020 október 9.
Őszi, szőlős focaccia dióval és feta sajttal - Kívül ropogós, belül foszlós
A focaccia őszi változata is mindenkit levesz majd a lábáról, kékszőlővel készítve igazán különleges lesz.
-
2020 április 5.
Olaszrizling, amiben mindig megbízhatunk - Nagyon sokféle ételhez illik
Először is hagyjuk a névvitát: nem olasz és nincs köze a rajnai rizlinghez. Olyan régóta megbízható társunk itt a Kárpát-medencében, hogy mindegy, miként nevezzük, bárkit kérdezünk meg, mindenki ismerni fogja az olaszrizlinget.
-
2020 február 9.
Édes, gyümölcsös sütőtöklé: Harry Potter is szívesen itta
Harry Potter-rajongók, figyelem! Ha szeretitek J. K. Rowling varázslatos világát - na meg a sütőtököt -, ez a recept biztosan a kedvencetek lesz.
-
2020 február 5.
6 magyar, aki megváltoztatta a világ étel- és italkultúráját Amerikától Dél-Afrikáig
Büszkék vagyunk tudósainkra és feltalálóinkra, de kevesen tudják, hogy a konyhaművészetben is sokat köszönhet nekünk a világ.
-
2019 október 18.
Elképesztő ízkombináció: otelló szőlő és birsalma egy lekvárban
Szőlőből egyáltalán nem szokás lekvárt főzni, birsalmából is inkább sajtot, most mégis ezt tesszük, és milyen jól!
-
2019 október 16.
Borozzunk együtt: legyél trendszetter, válaszolj, nyerj!
Te meg tudod fogalmazni, milyen borokat szeretsz? Most segítséget kapsz, és te is segíthetsz.
-
2019 szeptember 27.
8 immunerősítő zöldség és gyümölcs: ezeket edd az őszi influenzaszezonban
Ősszel elképesztően sok vírus kering a levegőben, ha nem vigyázunk, nagyon könnyen ágynak eshetünk. Érdemes ezért odafigyelni a vitamin- és ásványianyag-bevitelre.
-
2019 szeptember 18.
6 ok, hogy miért egyél sok szőlőt - Amúgy is itt a szezonja
Zöld vagy piros, szőlőből nem lehet eleget enni. A szervezet tudja mi a jó neki, mert a szőlő nemcsak ízletes, hanem az ősz egyik legegészségesebb gyümölcse is.
-
2019 szeptember 15.
A szőlő sajttal és dióval párosítva lesz a legcsodálatosabb
Ha már előétel, akkor ősszel csak ez a hármas kombináció: dió, szőlő és kék sajt.
-
2019 szeptember 9.
Körtés-szőlős saláta kéksajttal és zöldsalátával: sósan is isteni az őszi kedvenc
Ősszel sem kell lemondani a salátáról, főleg, ha szezonális, laktató és ilyen egészséges.
-
2019 szeptember 7.
Így készül a szőlőlé házilag: alkoholmentes élvezet, amit a gyerekek is imádnak
Szőlőből nem csak bor, üdítő is készíthető, ráadásul a gyerkőcök is hálásak lesznek, ha a gyümölcs egy részét erre szánjuk.
-
2019 szeptember 7.
Isteni köret rizs és tészta helyett: szőlős-almás bulgur
Minden belekerül ebbe a köretbe, ami őszi: szőlő, alma és dió is van benne, annyira jó, hogy félő, elvonja a figyelmet a főételtől.
-
2019 augusztus 26.
Édeskés, pikáns szőlőlekvár: tegyük el az ősz zamatát télire is
Az ősz egyik nagy eseménye a szüret, amikor a sok finom szőlőből bor készül. Minden szem szőlő kincs, de érdemes pár fürttel félretenni, mert a boron kívül sok finomság készülhet belőle.
-
2019 augusztus 16.
Omlós, könnyed szőlős-diós pite: nyár végi vendégváró finomság
Az ősz gondolatától ambivalens érzéseim támadnak. Szeretem a színeit, a levegőt, az illatát, a hűvös hajnalokat és estéket, és szeretem, hogy újabb gyümölcsöket tudok kóstolni.
-
2019 július 11.
5 perces, hideg fokhagymás mandulakrémleves ropogós szőlőszemekkel
Folytatódik kitartó vonzalmam a turmixgépes levesek iránt, most viszont nem ékegyszerűségű, hanem egy fokkal, de tényleg csak egy apró fokozattal különlegesebb leves következik. A különlegessége is inkább az alapanyagaiban és nem az elkészítési módjában rejlik.
-
2018 december 3.
Finomabb, mint az eredeti: Waldorf saláta szőlővel, dióval és ropogós zellerrel
Legtöbbször szeretek visszatérni az ételek eredeti, kiinduló receptjéhez, de mégis előfordulnak olyan esetek, amikor az idő és az apró változtatások jót tesznek egy ételnek. Ilyen a Waldorf saláta története is.