Klasszikus amerikai almás pite: vaníliafagylalttal tálalva az igazi
Ahány ország, annyiféle almás pite: most elkészítjük a klasszikus amerikai receptet, amelyet a lágy vaníliafagylalt koronáz meg.
Fahéjas, szilvás morzsasüti: így lesz tökéletesen omlós és szaftos
1
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Gyors mediterrán tésztasaláta: tökéletes elviteles ebéd nyárra
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fahéjas, szilvás morzsasüti: így lesz tökéletesen omlós és szaftos
Zöldfűszeres, diétás bulgursaláta pulykamellel: gyors, fehérjedús ebéd
Bögrés csíkos kalács foszlós tésztából: ez a recept mindig beválik
Ellenállhatatlanul krémes toszkán csirkés tészta: tökéletes egytálétel sütőben sütve
Mennyei kakaós, gyümölcsös kevert süti: kefires tészta az alapja
Ez a puha szilvás szelet omlós alappal és ropogós morzsaréteggel készül, mégis remekül egyben marad, így uzsonnára, vendégvárónak vagy egy csésze kávé mellé is tökéletes választás.
A szilva az ősz egyik legkedveltebb gyümölcse: lédús, illatos, és sütve még intenzívebbé válik az íze. Nemcsak finom, hanem rostban gazdag, emellett C- és K-vitamint, valamint antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a szervezet egészséges működéséhez. Éppen ezért érdemes minél többféle formában kihasználni a szezonját - például ebben az ellenállhatatlan süteményben.
Ez a szilvás morzsaszelet egyszerre puha, szaftos és kellemesen ropogós. Az omlós vajas tészta aljára vastag réteg édes-fanyar szilva kerül, a tetejét pedig aranybarnára sült morzsa koronázza meg. Könnyen elkészíthető, jól szeletelhető, és másnapra talán még finomabb, amikor az ízek igazán összeérnek. Kávé mellé, uzsonnára vagy vendégváró süteményként is biztos siker lesz.
Tipp
Ráfüggtél a szilvára, és kipróbálnál más fogásokat is? Az alábbi oldalon nézelődve, desszerttől a főételig bőven találsz majd kedvedre való gyümölcsös fogást.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Fahéjas, szilvás morzsasüti
Hozzávalók 23 x 33 cm-es formához cm átmérőjű formához
Az omlós tésztához:
- 200 g kristálycukor
- 5 g sütőpor
- 1 csipet só
- 375 g finomliszt
- 225 g vaj
- 1 db tojás
A töltelékhez:
- 600 g szilva
- 150 g kristálycukor
- 0.5 tk. fahéj
- 12 g kukoricakeményítő
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, majd vajazzunk ki vagy béleljünk ki sütőpapírral egy kb. 23 × 33 cm-es tepsit.
Egy közepes tálban keverjük össze a cukrot, a sütőport, a sót és a lisztet. Dolgozzuk hozzá a hideg vajat két kés vagy tésztavágó segítségével, amíg borsónyi morzsákat nem kapunk. Keverjük hozzá a felvert tojást, hogy morzsás, száraz tészta álljon össze.
Nyomkodjuk a tészta felét egyenletes rétegben az előkészített tepsi aljába.
Egy másik tálban forgassuk össze a felkockázott szilvát a cukorral, a fahéjjal és a kukoricakeményítővel, majd egyenletesen oszlassuk el a tésztán. Morzsoljuk rá a maradék tésztát, és süssük 45-50 percig, amíg a teteje enyhén aranybarna nem lesz.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük fel és tálaljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
