Name: Házi almás müzliszelet cukor nélkül
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 2 darab alma; 2 darab banán; 2 evőkanál citromlé; 2 evőkanál olvasztott vaj; 20 dkg apró szemű zabpehely; 1 teáskanál fahéj; 1 csipet só; 5 dkg durvára vágott dió; 3 dkg mazsola

Házi almás müzliszelet: hozzáadott cukor nélkül is finom

Nyomtatás

A házi müzliszelet hozzáadott cukor nélkül is isteni, egyszerűen összedobható. Zabpehellyel, almával és természetes alapanyagokkal készül.

A müzliszelet sokak számára a gyors és praktikus nassolnivalók közé tartozik. Könnyen elfér a táskában, jól bírja a csomagolást, ezért uzsonnásdobozba is pakolhatod. A bolti változatok között azonban sok olyan akad, amely meglepően sok hozzáadott cukrot tartalmaz, ezért aki szívesebben tudná, pontosan mi kerül az uzsonnájába, annak érdemes házilag elkészítenie.

Ez a házi almás müzliszelet hozzáadott cukor nélkül készül, az édességét elsősorban az alma és a banán természetes íze adja. Az alapot zabpehely alkotja, amelyhez reszelt alma kerül, így a szelet kellemesen puha, mégis jól szeletelhető marad. A megfelelő állaghoz fontos, hogy a masszát alaposan dolgozd össze és sütés előtt jól nyomkodd le a tepsiben. A kihűlésre is érdemes időt hagyni, mert ekkor szilárdul meg igazán, és sokkal könnyebb szépen felszeletelni.

Dobd fel!

A receptet könnyű továbbgondolni, így mindig új ízvilágban kerülhet az asztalra. Az almához jól illik a vanília, a reszelt citromhéj vagy egy kevés őrölt gyömbér. Gazdagíthatod apróra vágott dióval, mandulával vagy más olajos magvakkal, de aszalt áfonyával is izgalmasabbá teheted. Ha csokoládésabb változatot szeretnél, néhány darab cukormentes vagy magas kakaótartalmú étcsokoládé is kerülhet bele. A házi müzliszelet előnye, hogy az ízeket és az alapanyagokat könnyen saját ízlésre alakíthatod.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció

Házi almás müzliszelet cukor nélkül

hazi-almas-muzliszelet-cukor-nelkul-recept-ct

Hozzávalók 4 személyre

2 darab alma
2 darab banán
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál olvasztott vaj
20 dkg apró szemű zabpehely
1 teáskanál fahéj
1 csipet só
5 dkg durvára vágott dió
3 dkg mazsola

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 25 perc
Pihentetési idő: 10 perc

Elkészítés:

Az almákat hámozzuk meg, majd reszeljük le. Ha nagyon sok levet eresztenek, csak enyhén nyomkodjuk ki őket.

A banánokat villával alaposan törjük össze, majd keverjük hozzá a reszelt almát, a citromlevet és az olvasztott vajat.

Egy másik tálban keverjük össze a zabpelyhet, a fahéjat, a sót, a diót és a mazsolát.

A száraz hozzávalókat forgassuk az almás, banános keverékhez, majd alaposan dolgozzuk össze. Hagyjuk állni 10 percig, hogy a zabpehely kissé magába szívja a nedvességet.

A masszát simítsuk sütőpapírral bélelt tepsibe, majd egy kanál hátával vagy nedves kézzel alaposan nyomkodjuk le. Ez fontos, hogy a müzliszelet sütés után szépen egyben maradjon.

Toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük 25-30 percig, amíg a szélei enyhén megpirulnak.

Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni a tepsiben. Csak ezután emeljük ki, majd éles késsel szeleteljük fel.