Így lesz a legfinomabb az uborkasaláta - Ezekkel az arányokkal nem lesz túl ecetes
Az uborkasaláta talán a legfinomabb savanyúság húsok mellé, de jót nem könnyű készíteni.
5 perc alatt elkészül a nyár kedvenc uborkasalátája – Mutatjuk a TikTok slágerét
2
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
A krémes és zamatos uborkasaláta pillanatok alatt elkészül, sültek mellé tökéletes kísérő.
A roppanós, lédús uborka a nyár egyik legnagyobb slágere, melyből fantasztikus saláták, frissítők, hideg levesek készülhetnek, a sima vizet is feldobja az egészséges zöldség. Az uborkasaláta több változatban készülhet, finom ecetesen, tejfölösen, fokhagymásan vagy tzatzikiként összedobva, de még bőven van variáció, amit ki lehet próbálni.
Ha a legújabb gasztrotrendekre kíváncsi az ember, akkor érdemes a TikTokon körbenézni, az utóbbi években rengeteg recept vagy konyhatechnológiai ötlet terjedt el a közösségi oldalnak köszönhetően, ilyen volt a fetás-paradicsomos tésztaszósz is. Most egy 5 perc alatt összedobható uborkasaláta a legnagyobb sztár, mely a nyári grillpartik kedvence lesz, bármilyen hús mellé tökéletes kísérő, kötelező kipróbálni.
Kapros-tejfölös uborkasaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 2 darab kígyóuborka
- 280 g tejföl
- 3 evőkanál vörösborecet
- 1 csokor kapor
- 1 teáskanál cukor
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 fej lila hagyma
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A megtisztított uborkát vékonyan karikázzuk fel.
A tejfölt öntsük keverőtálba, adjuk hozzá a vörösborecetet, a finomra vágott kaprot, a cukrot és a zúzott fokhagymát, alaposan keverjük össze.
A hagymát vékonyan szeleteljük fel, az uborkával együtt tegyük salátástálba, adjuk hozzá a tejfölös keveréket, fűszerezzük még sóval és borssal, keverjük egybe, tálalásig a hűtőben tároljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
