Karácsonyi forró csoki naranccsal és fahéjjal – Átmelegít a fűszeres ital
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Küldd be!
Ropogós
Sütés nélküli áfonyás túrótorta: lágy krémmel és roppanós kekszalappal
Ropogós, fűszeres savanyított spárga: így tartósítsd, míg tart a szezon
Mákos kevert süti citrommázzal: álompuha és isteni finom
Gyors cukkinis tészta ropogós baconnel: szaftos és ízletes ebéd
Fűszeres, marokkói padlizsánkrém: a tökéletes mártogatós
A tél illatos gyümölcse és a forró csoki találkozása egészen különleges ízélményt ad ebben az ünnepi italban.
A forró csokinál kevés jobb dolog létezik, a csokoládé minden formában szerethető, lassan kortyolgatva pedig még fel is melegít, és talán még tovább is tart az ízélmény. Az alapreceptet számos módon variálhatod, de ha felnőtt társaságban vagy, akkor egy kis likőrrel dobd fel. Ha pedig kifejezetten téli ízt keresel, akkor a mézeskalácsfűszer ennek a forró italnak is nagyon jól áll, a mézeskalácsos forró csoki biztosan nagy kedvenc lesz.
A tél egyik legnépszerűbb gyümölcse, a narancs is nagyon jól megy ehhez az italhoz, gondolj csak a narancsos ízesítésű táblás csokikra. Mindenképpen kicsit kesernyésebb étcsokival dolgozz, hogy a narancs íze kiegészítse. Fűszerezésnek elég, ha egy csipet fahéjjal dobod fel.
Karácsonyi forró csoki

Hozzávalók 2 pohárhoz
- 500 milliliter tej
- 5 teáskanál kakaópor
- 4 teáskanál keményítő
- 4 teáskanál cukor
- 120 gramm étcsokoládé
- 120 milliliter narancslé
- 0.5 kávéskanál fahéj
Elkészítés:
Egy lábasban keverjük össze a kakaóport, a keményítőt és a cukrot. Öntsük rá a tejet, majd alacsony lángon kevergessük. Amikor már majdnem forr, keverjük hozzá a feldarabolt étcsokoládét, és vegyük egészen kicsire a lángot. Ekkor öntsük bele a narancslét is, majd szórjuk rá a fahéjat, és keverjük össze. Öntsük még forrón bögrékbe.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció