Így lesz extrán ropogós a sült krumpli: szuper trükköt mutatunk
A sült krumplit nem lehet nem szeretni, kicsik és nagyok kedvence, amely akkor az igazi, ha kívül ropogós, belül viszont krémes.
Sütőben sült karalábéhasáb: ha meguntad a krumplit
12
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
Nyári tepsis zöldség: mennyei köret egyszerűen
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Mennyei barackos tiramisu: friss gyümölccsel még finomabb
Könnyed, nyári zellerkrémleves: friss zöldhagyma is kerül bele
Olasz kenyérsaláta görögdinnyével: mentsd meg a szikkadt pékárut
Török tojásos lecsó, avagy menemen: laktató egytálétel
Miért szeretjük a joghurtos pácokat? Mutatjuk, hogy működnek
A karalábéhasábok sütőbe tolva, leheletnyi olajjal egybeforgatva pirulnak. Szuper köret húsok mellé, és önmagában, mártogatóssal kínálva is mennyei!
A köretek izgalmas palettáján a sült krumpli a legnagyobb kedvenc. Az egyszerű finomság sokféle változatban készülhet, krumpli helyett más zöldségekből is ki lehet próbálni. Ilyen a karalábé is.
A karalábéhasábok sütőbe tolva és bő olajban is sülhetnek. Mivel a karalábé víztartalma magasabb, mint a krumplié, így ne lepődj meg, ha összeesik a sült zöldség. A karalábé szereti a fűszereket, ha izgalmasabban kínálnád, akkor 1 teáskanál füstölt paprikát is keverj a hasábokhoz.
Karalábéhasáb
Hozzávalók 4 személyre
- 4 fej karalábé
- kevés olaj
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
A karalábét tisztítsuk meg, majd vágjuk hasábokra.
A hasábokat tegyük keverőtálba és forgassuk egybe az olajjal, sóval és borssal.
Ezután tegyük a hasábokat sütőpapírral bélelt tepsire, és toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe, süssük addig, amíg szépen megpirul és megpuhul (20-25 perc).
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
