![Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben](https://kep.index.hu/1/0/3377/33771/337712/33771255_2586517_cb65505f9c99d02bd5949e1474861baf_wm.jpg)
Házi vinaigrette öntet 5 perc alatt: citromos változatot mutatunk
Ez a citromos vinaigrette annyira ízletes, izgalmas és frissítő, hogy minden más bolti öntetet elfelejthetsz.
A nyári könnyed salátákhoz nem mindig kívánunk nehéz krémes vagy majonézzel készült szószokat: ilyenkor jön jól ez a könnyed, mégis nagyon ízes vinaigrette. Nagyszerűsége éppen egyszerűségében rejlik, hiszen mindössze néhány könnyen beszerezhető hozzávalóból készül.
Ilyenek a vörösborecet, az olívaolaj, a méz és a fokhagyma, amelyeket ha előkészítettél, akkor 1 perc alatt össze is dobhatod az öntetet. Ha pedig az alapot tovább variálnád, akkor bátran adj hozzá zöldfűszereket is: a kakukkfű, az oregánó vagy a rozmaring nagyon jól áll neki.
Tegyünk minden hozzávalót egy tálkába, és addig keverjük őket, amíg homogén állagú öntetet nem kapunk.
Azonnal használjuk fel, vagy elfogyasztásig hűtőben tároljuk.
Fotók: Getty Images