![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Abbahagyhatatlanul finom, krémes, fűszeres kukoricagratin – Ha unod a krumplis köreteket
![kukoricgcover](https://kep.index.hu/1/0/3399/33994/339942/33994215_2602955_c0f2af162aab8324c0eaf6d7bb6a35b4_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A kiadós, selymes köret egyszerűen készül, ízekben gazdag, sült húsok és rántott szelet mellé kínálva is isteni lesz.
A gratin csőben sült étel, sűrű mártással bevont húsok vagy zöldségek pirulnak a tepsiben, az elkészítésükkel nem lesz sok gondunk, a kész fogás viszont fenséges lesz. A csőben sültek lehetnek laktató főételek vagy minimalista eleganciával készült köretek - mint a most következő kukoricagratin.
A körethez besamelmártást készítünk, amibe sajtot és kukoricát keverünk, utána hőálló formába simítjuk, majd mehet a sütőbe pirulni. A sűrű szószba bármilyen sajt kerülhet, akár kétfélével is gazdagíthatjuk - én mindig füstölttel szoktam. Ha szeretnénk, finomra vágott friss petrezselymet vagy snidlinget is keverhetünk a kukoricagratinhoz. Az elkészített krémes köretet kisebb formában, akár kis cseréptálakban (adagokra osztva) is megsüthetjük. Melegen tálalva lesz a legfinomabb.
Krémes kukoricagratin
![kukoriagct](https://kep.index.hu/1/0/3399/33994/339942/33994221_24edd4953c2fe1b9317411bbf201110b_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dekagramm kukorica
- 4 dekagramm vaj
- 4 dekagramm liszt
- 3 deciliter tej
- ízlés szerint só és bors
- 15 dekagramm sajt
Elkészítés:
Készítünk egy basamelmártást - a vajat olvasszuk meg, szórjuk rá a lisztet, keverjük el, közben fokozatosan öntsük fel tejjel. Sóval és borssal ízesítsük, forraljuk mártássá, majd a reszelt sajtot is keverjük bele. Utoljára a kukoricát forgassuk a mártásba.
A köretet tűzálló tálba simítjuk, előmelegített sütőben 180 fokon 20-30 perc alatt megsütjük.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!