Látványos és egyszerű: sajttal és hússal töltött paradicsom
Kezdőknek is sikerülni fog
26
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes cukkinis kukoricaleves: könnyű, laktató nyári ebéd
Gyors vaníliakrémes-nektarinos táska: a nyár legfinomabb leveles tésztás sütije
Pikáns répasaláta ricottával és tökmaggal: alakbarát vacsora percek alatt
Görög csirkenyárs házilag: így lesz fűszeres és omlós a hús
7 pohárkrém sütés nélkül: villámgyors és elronthatatlan édességek a kánikulára
A paradicsom most már annyira finom és olcsó, hogy legszívesebben egyik étkezésünkből sem hagynánk ki. Itt van egy újabb ötlet, hogy hogyan készítsünk belőle egy komplett fogást. Hússal, sajttal, és fűszerekkel.
A darált hússal nagyon könnyű dolgozni, szuperül adagolható, remekül fűszerezhető, és meggyőzően gyorsan átsül. Éppen alkalmas arra, hogy beletöltsük káposztába, paprikába, ezúttal pedig paradicsomba.
A darált hússal töltött az ételekbe általában rizs is kerül a hús mellé, ami felszívja a nedvességet, és jól megduzzad, ráadásul táplálóbbá is válik tőle az étel. Most viszont nem kell rizs, mert türelmetlenek vagyunk, és egyébként sem szeretnénk fölösleges szénhidrátokkal nehezíteni magunkat.
Sajttal fűszerezett hús
Pár perc alatt lesütjük a húst, hagyjuk, hogy elpárologjon a leve, ezalatt kivájjuk a paradicsomok belsejét. Hogy igazán ellenállhatatlan legyen, a darált húsba végül sajtot keverünk, így töltjük a zöldségbe, amit gyorsan összesütünk, és már kezdődhet is a lakoma. Adhatsz mellé krumplipürét, de bármilyen más körettel is megállja a helyét.
Sajttal és hússal töltött paradicsom
Hozzávalók 4 adaghoz
- 8 darab nagy, kerek paradicsom
- 2 evőkanál olaj
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma zúzva
- 20 dekagramm darált sertéscomb
- 20 dekagramm cheddar sajt
- 1 ízlés szerint só&bors
- 1 opcionáls kedvenc zöldfűszerünk
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben, olajon elkezdjük dinsztelni. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd a darált húst, és addig kevergetjük, amíg ki nem fehéredik. Sózzuk, ha szeretnénk, adunk hozzá a kedvenc zöldfűszerünkből.
Amíg a hús elforrja a levét, kivájjuk a paradicsomok belsejét és lereszeljük a sajtot.
Bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra.
A húst áttöltjük egy tálba, hozzákeverjük a reszelt sajtot. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a paradicsomokat, amiket egy sütőpapírral kibélelt tepsire állítunk.
Betoljuk a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad, a paradicsom pedig kissé meg nem puhul.
Amíg a hús elforrja a levét, kivájjuk a paradicsomok belsejét és lereszeljük a sajtot.
Bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra.
A húst áttöltjük egy tálba, hozzákeverjük a reszelt sajtot. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a paradicsomokat, amiket egy sütőpapírral kibélelt tepsire állítunk.
Betoljuk a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad, a paradicsom pedig kissé meg nem puhul.
Fotó: Shutterstock
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
