![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Mascarponés, citromos gyümölcskenyér – Az illatos sütemény tésztája álompuha lesz
![citromoskcover](https://kep.index.hu/1/0/3413/34137/341370/34137015_2613923_a0a883fcfd5e49d050e2f8dd5d879c2c_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A lágy tésztájú gyümölcskenyérben a citrom savanykás zamata dominál, isteni finom a végeredmény.
Nem kell megijedni, nem ehetetlenül citromos süteményt fogunk készíteni, csupán egy darab kezeletlen gyümölccsel fogunk dolgozni, amit a lehető legjobban használunk fel, hogy kellemesen éreztesse az ízét minden harapásnál. A citrom levéből szirupot készítünk, utána keverjük a tésztába, de a héját sem dobjuk ki, reszelve gazdagítjuk vele a sütit. Az álompuha tészta textúrájáról vaj, tejföl és mascarpone gondoskodik.
A kellemes illatú citromos finomság egyszerűen készül, csak összekeverjük az alapanyagokat, majd formába simítjuk, aztán már csak türelemmel kell várnunk, hogy megsüljön, kicsit kihűljön és már kóstolhatjuk is. A citromos gyümölcskenyér magában falatozva is tökéletes, de nyugodtan kínálhatjuk fagyi mellé is, ha pedig nem keverjük az összes szirupot a tésztába, azzal is megöntözhetjük tálalásnál.
Mascarponés, citromos gyümölcskenyér
![citromoskct](https://kep.index.hu/1/0/3413/34136/341369/34136963_ac8c5775639bcdb6d7d36d5a744e69dc_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 1 darab citrom (kezeletlen)
- 30 dekagramm cukor
- 20 dekagramm liszt
- 10 dekagramm vaj
- 2 deciliter tejföl
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 darab tojás
- 10 dekagramm mascarpone
- vaj a forma kenéséhez
- porcukor a tálaláshoz
Elkészítés:
A citromot megmossuk, a héját lereszeljük, majd kettévágjuk, a levét kifacsarjuk, 10 dekagramm cukorral sziruppá forraljuk.
A lisztet a maradék 20 dekagramm cukorral egybekeverjük, mehet még hozzá a sütőpor, vaníliás cukor, tejföl, tojás, citromhéj, szirup, mascarpone és a szobahőmérsékletű vaj, az alapanyagokból sima masszát keverünk. Kenyér- vagy másmilyen formát vajjal kikenünk, belesimítjuk a keveréket, előmelegített, 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük, alkalmazzunk tűpróbát.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!