Mogyorós energiaszelet finomított cukor nélkül: egészséges nasi

3
Nyomtatás
Mogyoros-energiaszelet-c
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Ezt a mogyorós harapnivalót csak szeretni lehet: csupa mogyoró és mogyoróvaj alkotja, és finomított cukor nélkül készül.

Ez a mogyorós energiaszelet finom, fehérjedús, és amellett, hogy ellát energiával, hasznos rostokkal is feltölti a szervezetedet. Az elkészítése pedig gyerekjáték: mindössze annyi a dolgod vele, hogy összekeverd a mogyorót, a mogyoróvajat és a többi hozzávalót, és tetszés szerint ízesítsd. Ezután már csak egy gyors sütés és szeletelés van hátra, és kihűlés után már fogyaszthatod is.

A mogyorót akár más magvakkal is kombinálhatod, vagy le is cserélheted, ahogy a mogyoróvaj helyett is használhatsz mandula- vagy kesuvajat, esetleg tahinit.

Mogyorós energiaszelet

Mogyoros-energiaszelet

Hozzávalók 20 darabhoz

  • 250 g pirított, sótlan földimogyoró (vagy más dióféle)
  • 0.5 tk őrölt fahéj
  • 0.5 tk
  • 4 ek puffasztott quinoa vagy barna rizs
  • 2 ek mazsola vagy más aszalt gyümölcs (opcionális)
  • 3 ek krémes mogyoróvaj
  • 100 ml juharszirup
  • 1 tk vaníliakivonat
Recept idők

Elkészítés:

A mogyorót egy éles késsel aprítsuk kisebb-nagyobb darabokra, majd keverjük össze a többi hozzávalóval. 

Egy 20x20 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd kanalazzuk rá a keveréket, és kézzel alaposan nyomkodjuk az aljára.

Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 10-12 perc alatt süssük aranyszínűre. Vegyük ki, és hagyjuk hűlni 10 percig.

Ezután a sütőpapírral együtt emeljük ki a tepsiből, és vágjuk szeletekre. Teljes kihűlés után fogyasszuk.

Fotók: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon