Muffinsütőben még a tükörtojás is izgalmas étellé válik
Egy tepsi, három napszak
19
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
Nagy találmány a muffinsütő, ha jobban belegondolunk, a mélyedései tulajdonképpen kicsiny fészkek, amiket minden jóval meg lehet tölteni. Most ugyebár tojással fogjuk, ami, oké, elég basic ötlet (fészek, tojás, nagyon elmés), de higgyétek el, tudjuk fokozni.
A muffinsütő tepsit eleinte édességek előállítására használtuk, mint minden normális család. Aztán egy idő után mindenki kicsit megunta ezeket a kis sütiket, és a tepsi egyre hátrébb csúszott a konyhaszekrényben. Aztán egy tavaszi nagytakarításnál csak előkerült a szekrényből, és ekkor jött a kérdés, mire lehet használni, ha nem sütire?
Végül háromféle kaját is sütöttem benne: reggelit, ebédet és vacsorát is. Lássuk most ezt a sült tojást, ezt tulajdonképpen bármilyen napszakban bevethetjük, nagyon könnyen, nagyon gyorsan elkészül. Ráadásul kinézetre és ízre is alig hasonlít az eredeti tükörtojásra, miközben látványos és nagyon finom, mégis kicsit más, mint amit már unalomig ismerünk.
Ebédet és vacsorát is készíthetsz benne
Ha érdekel, mit készítettem még muffinformában, akkor nézz rá erre az egyszerű, muffinsütőben készült csirkemellre, amit az egész család nagyon megszeretett.
Sült tojás muffinsütőben
Hozzávalók 6 adaghoz
- 12 darab Sonka vagy bacon
- 12 darab tojás
- 12 darab Paradicsomkarika
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 1 evőkanál olaj
Elkészítés:
1. Vékonyan átkenjük olajjal a muffinformákat (szilikonos formát nem kell).
2. Kibéleljük a sonkával (vagy baconszalonnel), így 12 fészket kapunk.
3. Mindegyikbe egy-egy tojást ütünk, vigyázva arra, hogy egészben maradjanak.
4. Sózzuk, borsozzuk.
5. A fészkek tetejére egy-egy vékonyra szelt paradicsomot teszünk, de akár reszelt sajttal is meg lehet szórni.
6. Előmelegített sütőben 230 fokon 10 percig sütjük, míg a sonka vagy a bacon megpirult oldalt.
2. Kibéleljük a sonkával (vagy baconszalonnel), így 12 fészket kapunk.
3. Mindegyikbe egy-egy tojást ütünk, vigyázva arra, hogy egészben maradjanak.
4. Sózzuk, borsozzuk.
5. A fészkek tetejére egy-egy vékonyra szelt paradicsomot teszünk, de akár reszelt sajttal is meg lehet szórni.
6. Előmelegített sütőben 230 fokon 10 percig sütjük, míg a sonka vagy a bacon megpirult oldalt.
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
