Sűrű fügelekvár mézzel és citrommal: tartósítószer nélkül, házilag
Készíts sűrű és isteni fügelekvárt házilag, tartósítószer nélkül! A méz és a citrom tökéletes ízt adnak neki: mutatjuk a receptjét.
A legfinomabb fügés sütemény: puha, szaftos kevert tészta egyszerűen
1
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
A legfinomabb fügés sütemény: puha, szaftos kevert tészta egyszerűen
Fűszeres mexikói kukoricasaláta babbal és jalapeñóval: tökéletes nyári köret
Krumplis lángos lépésről lépésre: ha egyszer kipróbálod, csak így készíted
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Ha már érik a füge a kertben, érdemes kipróbálni ezt a puha, szaftos sütit, ami reggelire, uzsonnára vagy egy csésze kávé mellé is tökéletes desszert lesz.
A fügeszezonban bizony vétek lenne csak lekvárt készíteni a friss fügéből, ha készíthetünk egy finom gyümölcskenyeret is. Ez a puha, gyümölcsös süti egy szaftos, gyorsan elkészíthető desszert, amelyben a füge természetes édessége remekül harmonizál a meleg fűszerekkel és a ropogós dióval. Az elkészítése nem igényel különösebb konyhai rutint, az eredmény pedig olyan finomság lesz, amely reggelire, uzsonnára vagy akár desszertként is megállja a helyét.
A recept egyik legnagyobb előnye, hogy a friss füge sütés közben is megőrzi jellegzetes ízét, miközben kellemesen szaftossá teszi a tésztát. Minden szelet tele van gyümölcsdarabokkal és gazdag aromákkal, így igazán különleges élményt nyújt már az első falat is. Ha szeretnénk kihozni a legtöbbet a fügeszezonból, ez a sütemény szuper ötlet, ráadásul egyszerű alapanyagokból készül, ezért akár hétvégi desszertnek is ideális.
Tipp
A fügéből nemcsak sütit és lekvárt lehet készíteni, hanem akár főételt és salátát is. Ha szívesen válogatnál kedvedre fügés receptjeink közül, az alábbi oldalon több tucat receptötletet találhatsz.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Fügés sütemény
Hozzávalók 8 szelethez
- 115 g vaj
- 190 g finomliszt
- 65 g teljes kiőrlésű liszt
- 1 tk. sütőpor
- 1 tk. szódabikarbóna
- 70 g dió
- 1 csipet só
- 3 db tojás
- 100 g kristálycukor
- 100 g barna cukor
- 170 g füge
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, majd vajazzunk és lisztezzünk ki egy körülbelül 23×13 centiméteres kenyérformát.
Egy nagy tálban keverjük össze a finomlisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a durvára vágott diót.
Egy másik tálban habverővel dolgozzuk össze a tojásokat a kristálycukorral és a barna cukorral, majd folyamatos keverés mellett csorgassuk hozzá az olvasztott vajat. Öntsük a nedves hozzávalókat a lisztes keverékhez, és óvatosan keverjük össze. Amikor a tészta már majdnem egynemű, forgassuk bele a felkockázott friss fügét. Ne keverjük túl, csak addig dolgozzuk össze, amíg a liszt teljesen eltűnik.
Simítsuk a masszát az előkészített kenyérformába, majd süssük 50 percig, vagy addig, amíg a közepébe szúrt tű tisztán nem jön ki.
A kész kenyeret hagyjuk 10 percig a formában pihenni, ezután borítsuk rácsra, és várjuk meg, amíg teljesen kihűl, mielőtt felszeletelnénk.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
