Abbahagyhatatlan hókifli naranccsal a tésztájában: puha és omlós

A téli ünnepek elmaradhatatlan aprósüteménye a hókifli, avagy vaníliás kifli, amelyből tényleg nem lehet eleget sütni. Az elkészítése is egyszerű, csak a tésztát kell kicsit pihentetni, mielőtt megformázod, de utána a sütés nagyon gyorsan megvan. A családban ennek a receptnek az alapján készül a hókifli. Ha nem fogy el azonnal, akkor fém sütisdobozban érdemes tartanod. Ha szereted a kekszeket, akkor ezeket a csokiba mártott kókuszos holdakat is süsd meg, szintén jól fognak esni.

A hókiflit egy kis narancshéjjal és narancslével még téliesebbé varázsolhatod, a vidám színű déligyümölcs az amúgy is porhanyós tésztának nagyon finom pluszízt és állagot ad. Attól függően, hogy mennyire szeretnéd érezni a tésztában a narancs héját, nagyobb vagy kisebb lyukú reszelőn reszeld le. Fontos, hogy a narancs kezeletlen legyen.