10 perces paradicsomos spagetti kakukkfűvel és parmezánnal

Mi tagadás, rajongok az egyszerű, gyorsan elkészíthető fogásokért, persze azért nem mindegy, mi kerül a tányérra. Legyen gusztusos és látványos, és bár az ízek a legfontosabbak, a tálaláson is sok múlik. Bármilyen egyszerű is legyen a recept, fontos a kiváló minőség és frissesség.

Kis hazánk konyhája tele van laktató, könnyedén elkészíthető ételekkel, gondoljunk csak a krumplis tésztára vagy a paprikás krumplira, de gyakran kerül olasz fogás is a magyar asztalra. A tésztaételek verhetetlenek, de csak akkor, ha nem nehezek a gyomornak, nem zsírosak.

Ha épp nem hagyományos magyar recepten ügyködöm, szeretek valami egyszerű, mégis különleges ételt készíteni. Ez a paradicsomos tészta pont ilyen. Friss koktél- vagy datolyaparadicsom kerül a serpenyőbe, fűszeres vaj és tészta. Mivel az én családom sajtfüggő, mi bőségesen megszórjuk vele. Ez a szerethető recept 10 percen belül a tányérra kerül.