![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Selymes házi pisztáciakrém, ami süteménybe, de kenyérre kenve is isteni – A színe csak ráadás
![pisztáciakrém](https://kep.index.hu/1/0/3123/31235/312352/31235215_2398487_a9f1a92969b2846f01ccd8b76294b41b_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Két éve egy olaszországi maraton után beszabadultunk egy üzletbe, ahol megláttuk az édességek között a pisztáciakrémet. Rögtön vásároltunk is belőle.
A különböző olajos magvakat és az ezekből készült krémeket nagy becsben tartom otthon. Egy baj van velük, nagyon hamar elfogynak. Én legalábbis hajlamos vagyok kanállal eszegetni belőlük, úgy pedig nem tartanak sokáig. Azt javaslom, süssünk valamit, legalább gofrit vagy palacsintát, és kenjük meg valamelyik krémmel, mondjuk pisztáciával.
Merthogy a pisztáciából készült krém valami csodás, ráadásul otthon is gyorsan elkészíthető. A pisztácia pedig egészséges, hiszen omega-3 és omega-6 zsírsavakban gazdag. Az élvezet mellett azért gondoljunk arra is, hogy magas az energiatartalma, ezért ne fogyasszuk nagy mennyiségben.
Pisztáciakrém
![pisztáciakrém recept](https://kep.index.hu/1/0/3123/31235/312352/31235227_b8d8367b1827544b8fb05dd6f57cee81_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 100 milliliter olívaolaj
- 80 gramm cukor
- 200 gramm sűrített tej
- 250 gramm natúr pisztácia
Elkészítés:
A pisztáciákat hámozzuk meg, tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, és 190 fokos sütőben süssük, pirítsuk 10 percig. Hagyjuk kihűlni, majd keverjük hozzá a sűrített tejet, a cukrot és az olívaolajat. Tegyük bele egy késes aprítógépbe, addig keverjük, amíg egynemű massza nem lesz. Tegyük hűtőbe néhány órára fogyasztás előtt.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!