Ragacsos, csípős csirkeszárny pirosra sütve: meccsnézéshez kötelező
19
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes, sajtos rakott tészta: egyszerű és laktató húsmentes vacsora
Fehér csokis-áfonyás keksz: kívül ropogós, belül omlós
Friss és ropogós Waldorf-saláta: a tökéletes, frissítő köret percek alatt
Hideg gyümölcsleves grízgaluskával: a legfrissítőbb nyári ebéd
Krémes toszkán lazac: tejszínes-paradicsomos vacsora 30 perc alatt
A csirkeszárny egyszerű alapanyag, épp ezért unalmasnak tűnhet, pedig nagyon sok lehetőséget rejt magában ez a méltatlanul mellőzött húsrész.
Nyáron is érdemes csirkeszárnyat sütni, csak be kell tolni a sütőbe fűszerekkel egybeforgatva, a többit a főzőalkalmatosság végzi, a hús mellé pedig könnyű, friss salátát vagy vékonyan felszelt zöldségeket, mártogatóst kínálhatsz.
A szárny viszonylag olcsó alapanyag, 500-700 forint közt mozog kilója, de rengetegféleképpen elkészítheted, érdemes merész fűszerekkel forgatni egybe. Amerikában a csípős, ragacsos sült szárny népszerű, amely után biztosan maszatos lesz az ember. Az alábbi szárny isteni, igazi meccsnézős kaja, készítsd el, hagyd, hogy az ízek elvarázsoljanak. Persze a szalvétáról se feledkezz meg, szükség lesz rá!
Ragacsos, csípős csirkeszárny
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kilogramm csirkeszárny
- kevés olaj
- só ízlés szerint
- 100 gramm vaj
- 4 evőkanál csípős szósz (chiliszósz)
- 2 evőkanál juharszirup
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A csirkeszárnyát tegyük keverőtálba és forgassuk egybe kevés olajjal, sóval, majd sütőbe tolva süssük 30 percig.
Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a csípős szószt és a juharszirupot, alacsony lángon főzzük addig, amíg besűrűsödik, majd a máz felét öntsük a húsra. 10-15 percre toljuk vissza a sütőbe a húst, majd félidőnél fordítsuk meg, a maradék mázzal öntözzük meg.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
