Füstölt sajttal és sonkával töltött leveles tészta: a mutatós finomság percek alatt elkészül
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Küldd be!
Ropogós
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
Az ellenállhatatlan finomság csupán három alapanyagból készül, a végeredmény mégis csodálatos.
A szerény finomságok közt igazi kincs ez a recept! A bevásárlókosárba alig kerül valami, a harapnivaló összeállítása pedig pillanatok műve. Bátran próbáld ki ezt a receptet, ha vendégeket vársz, mindenki ámulni fog a megjelenésén, és persze az íze is rabul ejt majd.
Olajozd ki a formát
Bár megjelenésében az almarózsára, egy édes finomságra hasonlít, valójában egy sós nassolnivalóról van szó. A készítése során egy dolog okozott fejtörést, kerüljön-e papír a muffinformába? Mivel nem szilikonos formát használtam, használtam papírt, viszont nem kentem ki olajjal, így nehezen jött le róla. Szóval, a jó tanácsom, hogy inkább papír nélkül, de olajjal kikent formába tedd.
Sajtos-sonkás leveles tészta

Hozzávalók 4 személyre
- 1 csomag leveles tészta
- 15 dkg sonka
- 15 dkg füstölt sajt
Elkészítés:
A leveles tésztát nyújtsuk ki, majd vágjuk 3 centis csíkokra.
A csíkokra szórjunk reszelt sajtot, a sajt tetejére sonkaszeleteket tegyünk, majd szorosan tekerjük fel a tésztát.
A leveles rózsákat helyezzük kiolajozott muffinformába, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 15-20 percre.
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció