Nyúlós sajttal töltött puffancs - Ne spóroljunk a töltelékkel
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Elég egy harapás, ami után biztosan nem tudjuk letenni ezeket a csupa sajtos puffancsokat.
Imádom a sajttal töltött ételeket. Minél több van bennük, annál finomabbak, legyen az hús vagy csak egy sima melegszendvics. Ezek a kis puffancsok is tulajdonképpen szendvicsek, csak éppen a sajt a tésztába kerül, amit aztán gyorsan kisütünk és már ehetünk is.
Kelt tésztából készül, emiatt egy picit lassabb és időigényesebb az elkészítése, de utána villámgyorsan kisül. Önmagában uzsonnára vagy körettel ebédre is tökéletes.
Sajttal töltött puffancs
Hozzávalók 4 adaghoz
Tészta
- 200 milliliter tej
- 600 gramm liszt
- 1 evőkanál joghurt
- 1 csomag élesztő (instant)
- 2 evőkanál olaj
- 1 teáskanál só
Töltelék
- 400 gramm sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat keverjük össze egy tálban. A lisztet adjuk hozzá legutoljára, lassan adagolva. Gyúrjuk össze a tésztát, majd letakarva hagyjuk kelni fél órát. A sajtot reszeljük le.
Osszuk 8 részre a tésztát, majd mindegyiket nyújtsuk ki. Szórjuk meg őket alaposan sajttal, jól csomagoljuk be, majd kicsit lapítsuk le. Takarjuk le őket konyharuhával, hagyjuk állni 5 percig.
Egy serpenyőben forrósítsunk olajat, süssük minden oldalukat 2-2 percig.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
