Csökkenti a testzsírt és az éhséget, gátolja az elhízást: a fodros kel 3 áldásos hatása
A fodros kel nagyon fontos tápanyagokat tartalmaz, amik mind-mind támogatják az anyagcsere-folyamatokat és a fogyást.
Antioxidánsbomba saláta céklával és fodros kellel: finom és gyorsan készül
37
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Lisztmentes csokoládétorta: 3 hozzávalóból készül
Villámgyors, tavaszi tzatziki retekből: a klasszikus recept újragondolva
Ropogós, magyaros fasírtgolyó: rögtön dupla adaggal süsd
3 összetevős zabsüti banánnal és mogyoróvajjal: egészséges finomság mindenkinek
Sült spárga pármai sonkával körbetekerve: gyorsan és egyszerűen készül
Ez a saláta különleges kombinációban készül, és nemcsak finom, de nagyon tápláló és vitaminokban is gazdag: cékla és fodros kel az alapja!
Ha kedveled a fodros kelt és a belőle készülő ételeket, akkor ezt a vitamindús salátát mindenképp készítsd el. A zöld leveles mellé sült cékla, ropogós alma és pirult dió is kerül, az egészet pedig egy tahinis öntet hozza össze.
A folyamat nem bonyolult, a céklát leszámítva a hozzávalók frissen kerülnek a salátába, így az előkészítésük csak pár percet vesz igénybe, közben pedig a sütőben észrevétlenül megsül a cékla is. A végeredmény egy könnyed, mégis tápláló, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag fogás.
Saláta céklával és fodros kellel
Hozzávalók 2 személyre
A salátához:
- 2 közepes cékla
- 0.5 közepes fej lila hagyma felszeletelve
- 1 csokor fodros kel feldarabolva
- 1 nagy piros alma felkockázva
- 50 g dió enyhén lepirítva
- 1 ek. mazsola (opcionális)
Az öntethez:
- 50 g tahini
- 0.5 közepes citrom leve
- 2 ek. juharszirup
- 3 ek. olívaolaj
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Elkészítés:
A céklákat mossuk meg, töröljük szárazra, csomagoljuk alufóliába, és helyezzük tepsire. Tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, és 30-35 perc alatt süssük meg. Vegyük ki a sütőből, csomagoljuk ki, és hagyjuk kissé kihűlni.
Közben a saláta többi hozzávalóját készítsük elő, helyezzük salátástálba, és tegyük félre.
Az öntethez tegyük a tahinit és a többi hozzávalót tálkába, és keverjük selymesre. Ha nagyon sűrűnek érezzük, adjunk hozzá 1-2 evőkanál hideg vizet.
A langyosra hűlt céklákat hámozzuk meg, kockázzuk fel, és adjuk a salátához. Öntsük hozzá a tahinis öntetet, és alaposan forgassuk össze. Azonnal fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
